Petit choux de crema
Si tienes mano de repostera, anímate a preparar estos deliciosos pastelitos rellenos de crema y bañados con una salsa de naranja. Es un bocado exquisito.
Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre:
Recetas-vegetarianas
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Recetas vegetarianas para los "lunes sin carne"
Estas son las mejores recetas que no incluyen carne entre sus ingredientes. ¡Pruébalas!
'Brioche' de ciruelas
Anímate a preparar este brioche con ciruelas; además de ser una tarta buenísima, es nutritiva. Y una forma saludable de incluir más fruta en nuestra dieta.
Análisis de un menú cardiosaludable. Primer plato: verduras a la brasa con cr...
El doctor Carlos Macaya, Presidente de la Fundación Española del Corazón y el Chef Roberto Cabrera analizan punto por punto un menú cardiosaludable. ¡No te lo pie...
Mini pizzas saludables de coliflor. Receta sin gluten
Una receta deliciosa de mini pizzas saludables de coliflor que gusta a todos. Son aptas para celíacos y se preparan con una original masa a base de queso, coliflo...
Bizcocho de tres leches
De origen mexicano, se trata de un pastel esponjoso, jugoso…¡sencillamente delicioso!
Alternativas a la carne para veganos
¿Eres vegana y no encuentras alternativas a la carne que te convenzan? ¡Ficha estas!
Crema de elote
El maíz es un ingrediente que está casí siempre presente en la gastronomía mexicana. Te proponemos preparar una sopa nutritiva y energética, muy fácil de hacer, q...
Sabayón de frambuesas
Un postre donde se fusionan el dulzor y la untuosidad de la crema con la ligera acidez y frescura de de las frambuesas. ¡Sencillamente delicioso!
Coca de verduras y mozzarella con pesto de pistachos
¿Buscando ideas para una cena ligera y saludable? Paco Roncero propone una receta original y muy sana con las verduras como protagonistas.
Hojaldres de requesón y membrillo
Dulces, crujientes, cremosos…toda una explosión de deliciosas sensaciones en el paladar. Prepara estos hojaldres como postre o como parte de una merienda muy espe...
Crepes rellenas de setas
Las crepes dulces están increíblemente deliciosas, pero también las podemos preparar con ingredientes salados y servirlas como primer plato. Estas rellenas de set...
Escalivada
Anímate a preparar esta receta tradicional de Cataluña y de gran parte de la costa mediterránea. Pocas veces un plato tan sencillo como la escalivada resulta una ...
Ensalada tibia de alubias con vinagreta de cilantro
¿Quién ha dicho que las ensaladas solo se toman en verano? También apetecen en invierno aunque, en este caso, conviene que sean más energéticas.
Tarta de manzana
Sigue siendo la reina de las tartas y gusta tanto a grandes como a pequeños. Es perfecta para tomarla como postre o para acompañar un té o el café de media tarde.