Cómo hacer la auténtica salsa Hoisin
Ideal para adobos y salteados, la salsa Hoisin es una opción única para añadir sabor a muchos platos. Además, es trem...
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Fritos, gratinados, con carne o pescado… ¿quién puede resistirse a las setas? La salsa de champiñones, además, es una...
No hay duda, tanto la nata como cualquier crema así aportan suavidad a nuestras recetas. Y la crème fraîche puede c...
La soberana británica amplía su gama de productos gourmet, llamada Sandringham, con dos nuevas salsas. Todo natural y...
Comúnmente añadida a las patatas al horno asada, también es una opción ideal para elaborar salsas.
Hacer roux consiste en realidad en un truco clásico en la cocina. Se trata de un sencillo aglutinante, muy conocido, ...
El cocinero de 'MasterChef' tiene el secreto para que la salsa más popular te salga perfecta. Y no es ningú...
¿Qué sería de un pavo asado sin una deliciosa salsa con la que acompañarlo? No te pierdas estas deliciosas recetas, f...
Si te apasiona la cocina asiática tanto como a nosotros es muy probable que ya conozcas dos de sus salsas más popular...
A menudo es común confundir la compota con el chutney. Sin embargo, se trata, en realidad, de preparaciones bien dife...
Las salsas son la opción perfecta para enriquecer nuestros platos. Aunque tienen fama de calóricas, muchas no lo son ...
Es ideal para acompañar a carnes y pastas y el otoño es el mejor momento para prepararla.
Si deseas elaborar una salsa para pasta completamente diferente y única, con un sabor otoñal muy adecuada para esta é...
Con un esquema similar a la receta original pero variando el ingrediente principal se puede preparar una alternativa ...
Muy habitual en infinidad de recetas japonesas, la salsa tamari es una opción útil como sustituta de la salsa de soja...