Espaguetis a la carbonara
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Ya que se trata de una receta de base italiana, unos pedazos de focaccia no pueden fallar.
El pan de aceite tiene el punto de consistencia perfecto para absorber el caldo de esta receta.
El pan de candeal, típico de Castilla, es el ideal, gracias a su sabor suave y su miga bregada.
El pan de cristal, con su corteza fina y su miga ligera, es el más adecuado para acompañar este plato de sabor intenso.