Trucos para cocinar unos callos a la madrileña perfectos
¿Quieres preparar unos callos a la madrileña perfectos? Te damos trucos para lograrlo.
Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre:
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¿Dónde hacen el mejor torrezno del mundo?
Si te gustan los torreznos y quieres probar el mejor, sabemos dónde lo puedes encontrar. ¡Toma nota!
15 ideas para medir los alimentos si no tienes báscula
Son muchas las recetas en las que es imprescindible medir los ingredientes con precisión para conseguir resultados óptimos. Te damos los trucos.
El truco de Gordon Ramsay para hacer unos huevos revueltos perfectos
El mediático cocinero Gordon Ramsay nos enseña a preparar unos huevos revueltos cremosos y perfectos. ¿Sabes cuál es su truco estrella?
Cómo hacer cebolla caramelizada más rápido
La cebolla caramelizada es un ingrediente estrella en muchas recetas de cocina. Prepararla es muy fácil y hay trucos que te ayudarán a hacerla más rápido. ¡Pruéba...
Patata Vitelotte: qué es y cómo cocinarla
¿Sabes qué es la patata Vitelotte, qué la diferencia de la tradicional y cómo cocinarla? Te contamos todo lo que necesitas saber sobre este tipo de patata.
Los errores que cometemos al hacer un filete a la plancha
Hacer un filete a la plancha es fácil y rápido, pero hay errores que solemos cometer al cocinarlo. Descubre cuáles son.
Cómo cocinar sardinas sin que huela toda la casa
¿Quieres cocinar sardinas sin que su olor se extienda por toda la casa y te acompañe durante días? Tenemos la solución.
Cómo limpiar una sepia
¿Quieres saber cómo limpiar una sepia de manera correcta para cocinarla más fácilmente? Te lo contamos.
6 trucos para cocinar bacalao en salazón
Si vas a cocinar bacalao y no sabes cómo desalarlo para que quede en su punto, te damos los trucos.
Pasos básicos para catar un vino
¿Has ido alguna vez a una cata de vino y no has sabido qué hacer? ¿No te parece que todo el mundo está actuando? ¿Realmente hay que hacer tantos movimientos?
Los errores más frecuentes al hacer postres
¿Sabes cuáles son los errores más frecuentes al hacer postres? Te los contamos para que puedas evitarlos. ¡De todo se aprende!
Cómo enfriar cerveza de forma rápida
Cuando las altas temperaturas se instalan en los termómetros, una cerveza bien fría se convierte en una gran aliada y en un premio con el que muchos sueñan despué...
Cocinar con alcohol: ¿se evapora?
Son muchos los platos y recetas a los que añadimos un chorrito de vino o de alguna otra bebida con alcohol al cocinarlos. Solemos pensar que el alcohol se evapora...
Trucos para hacer una macedonia de frutas
Aunque las macedonias de frutas son sencillas de preparar, tienen su técnica. Te damos los trucos para conseguir un resultado perfecto.