Trucos de cocina en Miarevista.es.

Nutrición

14 adobos caseros fáciles de preparar

Los adobos modifican el aspecto, el color y la textura de todo tipo de alimentos, realzando, además, su sabor y su ar...

Bebidas

El rebujito, esa bebida que asociamos inmediatamente con la Feria de Abril de Sevilla, es uno de los protagonistas in...

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Además de sus usos en la cocina, los puerros nos ofrecen múltiples beneficios para la salud. Elígelos muy frescos y p...

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Tierna y sabrosa, la carne de cordero permite preparar platos sorprendentes que serán un éxito en tu mesa. Contestamo...

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Las croquetas son un icono de la cocina tradicional, pero también están muy presentes en la cocina de vanguardia. Lev...

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La técnica de cocinado a la sal permite preparar los alimentos de una forma sana conservando todos sus nutrientes y t...

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Los tapetes de silicona son accesorios muy utilizados en repostería. Te hablamos de los tipos que hay y sus usos.

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Las coles de Bruselas son grandes amigas de nuestra salud, y sus propiedades nutricionales se han utilizado para aliv...

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Las crepes se preparan sin ninguna dificultad y en poco tiempo. Admiten un gran número de rellenos, además de ser muy...

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Las brochetas son muy sencillas de hacer. Prepáralas a tu gusto, dulces o saladas, con diferentes ingredientes. Te d...

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Los tomates secos son muy populares en la cocina italiana, sin embargo, se pueden utilizar en infinidad de recetas. T...