Trucos de cocina en Miarevista.es.

4 usos del limón que no conocías (y una receta infalible con este cítrico)

¿Sacas todo el partido que se puede al limón? Seguramente, cuando leas estos trucos, descubras que no...

¿Pizza de ayer? Tenemos dos trucos infalibles para recalentarla y que quede perfecta sin tener que encender el horno.

Si tienes invitados en casa y no sabes qué aperitivos poner para abrir boca antes de comer, fíjate en estos sencillos...

Hay alimentos a los que no les sienta bien el frío y la nevera no es el lugar para ellos. Te contamos cuáles son.

Para disfrutar del aroma y sabor de todas las variedades de queso, es importante saber llevarlo a la mesa y cortarlo ...

Las setas y los champiñones se pueden cocinar de formas muy distintas, sin embargo, hay algunas que conservan mejor s...

La delicada carne de la merluza admite las más variadas preparaciones, resultando exquisita en cualquiera de ellas.

El microondas tiene usos poco conocidos que, sin embargo, son muy prácticos y efectivos. Te hablamos de ellos. ¡Sorpr...

¿Comer bien sin dedicar mucho tiempo a cocinar? Sí, es posible gracias al batch cooking, un método de toda la vida qu...

Las legumbres tienen gran cantidad de beneficios para nuestra salud. Cocer legumbres requiere algunos trucos para que...

Las croquetas son un icono de la cocina tradicional, pero también están muy presentes en la cocina de vanguardia. Lev...

Una técnica básica de cocina que no todo el mundo domina. ¿Sabes qué diferencia hay entre enharinar, rebozar y empanar?

¿Quieres cocinar sardinas sin que su olor se extienda por toda la casa y te acompañe durante días? Tenemos la solución.

Los adobos modifican el aspecto, el color y la textura de todo tipo de alimentos, realzando, además, su sabor y su ar...

El rebujito, esa bebida que asociamos inmediatamente con la Feria de Abril de Sevilla, es uno de los protagonistas in...