Jamón ibérico cortado a máquina o a mano, ¿en qué se diferencian?
¿Hay diferencia de sabor entre un jamón ibérico cortado a mano y uno cortado a máquina? ¿Qué elijo cuando voy al súpe...
¿Hay diferencia de sabor entre un jamón ibérico cortado a mano y uno cortado a máquina? ¿Qué elijo cuando voy al súpe...
Si quieres empezar con la cocina japonesa, echa una vistazo a esta guía de los mejores cuchillos para preparar sushi....
Descubre cómo identificar los distintos tipos de jamón. ¡Si quieres comprar un buen ibérico, tienes que entrenar el s...
Te contamos cómo hacer unos deliciosos y originales buñuelos de bacalao en tempura. ¡Te proponemos una receta que te ...
El aguacate es la fruta de moda. Cómo lo oyes… ¡fruta! ¿Quieres incluirla en tu dieta? Toma nota de estas ideas.
¿Quién no ha optado alguna vez por un yogur helado como la “versión saludable” del helado? Puede que no nos hayan con...
¿Te gusta Juego de Tronos? ¿Lo sabes todo acerca de las novelas y de la serie de ficción? Si la respuesta a estas dos...
Sabemos que has caído rendida ante la bebida de moda y que te has animado con el gin-tonic. Pero... ¿seguro que lo pr...
Algunos de los chefs más prestigiosos del país nos cuentan cuáles son los mejores restaurantes de España por 30 euros.
¿Quién se puede resistir a una tortilla de patata recién hecha? Descubre cuáles son las mejores según algunos de los ...
Algunos de los mejores cocineros de nuestro país nos dicen cuáles son sus restaurantes favoritos para disfrutar de la...
¿Sabrías distinguir un buen jamón ibérico? ¿Conoces el etiquetado que deja claro qué estás comprando? Te ayudamos a i...
Aprende a hacer este corte tan utilizado en la alta cocina. El resultado son unos daditos de cebolla para tus guisos ...
Repasamos los mejores momentos de nuestro evento curvy. En Mía tenemos claro que ¡el estilo no entiende de curvas!
Una vez terminado el proceso de amasado, llega el momento de fermentar y formar tus panes. Descubre para qué sirve el...