Dale un toque diferente a tus verduras para hacer estos platos más divertidos y apetecibles para los más pequeños. Un espiralizador de verduras no es más que un dispositivo que transforma los vegetales en pequeños fideos, espirales y cintas. En este artículo vamos a explorar los 8 mejores espiralizadores disponibles en el mercado, cada uno con sus propias características y ventajas, atendiendo a su relación calidad/precio.
Los espiralizadores son herramientas versátiles que permiten crear platos bajos en carbohidratos, llenos de nutrientes y con presentaciones creativas. Desde noodles de calabacín hasta espaguetis de zanahoria, estos dispositivos facilitan la incorporación de más vegetales a tu dieta de manera divertida y sabrosa. Te contamos todo lo que debes saber sobre los espiralizadores de verdura y cuáles son las mejores opciones del momento, a continuación.
¿Por qué deberías comprar un espiralizador de verduras?
Comprar un espiralizador de verduras puede transformar tu experiencia culinaria y tu estilo de vida de manera significativa. Aquí tienes algunas razones convincentes para considerar adquirir este versátil utensilio de cocina:
- Promueve una alimentación saludable: el espiralizador te permite preparar fideos y espaguetis de verduras frescas en lugar de pasta convencional, lo que te brinda una alternativa baja en carbohidratos y rica en nutrientes. Es una excelente manera de aumentar tu ingesta de verduras y mantener una dieta equilibrada y saludable.
- Variedad en la cocina: con un espiralizador, puedes experimentar con una amplia gama de verduras, desde calabacines y zanahorias hasta remolachas y calabazas. Esto te brinda la oportunidad de explorar nuevas recetas y sabores, agregando variedad y emoción a tus comidas diarias.
- Facilita la preparación de comidas: cortar manualmente las verduras en formas específicas puede ser una tarea tediosa y consume mucho tiempo. Un espiralizador simplifica este proceso, permitiéndote crear espirales, fideos y cintas de verduras de manera rápida y eficiente.
- Ideal para dietas específicas: si sigues una dieta específica, como la dieta cetogénica, paleo o vegetariana, un espiralizador puede ser una herramienta invaluable. Te permite disfrutar de platos satisfactorios que se ajustan a tus necesidades dietéticas y preferencias alimentarias.
- Promueve la creatividad en la cocina: con un espiralizador, puedes dar rienda suelta a tu creatividad culinaria y experimentar con presentaciones únicas y atractivas de tus platos. Desde ensaladas hasta guarniciones y platos principales, las posibilidades son infinitas con este versátil utensilio.
Estos son los 8 mejores espiralizadores de verduras del momento
En esta lista de los 8 mejores espiralizadores de verduras vamos a analizar aspectos clave como la calidad de construcción, la facilidad de uso, la versatilidad en la preparación de diferentes tipos de verdura, la seguridad y la limpieza. Igualmente, tendremos en consideración las opiniones de los usuarios y las valoraciones de expertos para proporcionarte una visión más completa de cada espiralizador.
Imetec SP 100
La reconocida marca italiana Imetec es muy famosa por sus extractores de zumos, pero con su espiralizador eléctrico Imetec SP100 también han logrado hacerse un hueco en este sector. Es el dispositivo con la mejor relación calidad/precio contando con tres cuchillas de acero inoxidable que ofrece espaguetis, pappardelle y tallarines. Es compacto, seguro y su vaso contenedor es de 500 ml de capacidad. Pesa solo 500 gramos y tiene una potencia de 80 W, siendo muy eficiente y bien valorada por los usuarios. Perfecta para preparar platos saludables y creativos de forma rápida y segura.
Moulinex Fresh Express Plus
El espiralizador de vegetales de Moulinex es un aparato bastante innovador y triangular en acero rubí. Con solo 150 W de potencia, incluye 5 cilindros de colores para rallar chocolate, queso, nueces y cortar vegetales. Perfecto para crear fideos ondulados o rallados finos y gruesos sin riesgo de cortes. Su atractivo diseño lo convierte en un regalo ideal para cualquier ocasión especial. Es un modelo muy bien valorado por los usuarios, quizás un tanto elevado de precio, pero con la garantía de una marca líder del sector.
Cecotec SpiralChef 400
La marca española Cecotec tiene todo lo que necesitas para tu cocina y no podía faltar un aparato como el espiralizador de verduras SpiralChef 400 que cuenta con 80 W de potencia y es perfecto para crear pasta vegetal, ensaladas y guarniciones con frutas y verduras. En este dispositivo nos van a incluir 4 accesorios de corte de acero inoxidable para diferentes formas de pasta. Tiene capacidad para 1 litro y un amplio canal de entrada, siendo muy fácil de limpiar con piezas aptas para lavavajillas. Su interruptor de encendido/apagado y sistema de seguridad lo hacen fácil y seguro de usar. Una opción a tener en cuenta para tu cocina y a buen precio.
Müeller Spiral Pro
El siguiente en nuestra lista es el espiralizador de verduras de la marca Müller que sirve para crear diferentes tipos de pasta vegetal. Su diseño es estrecho y reduce el desperdicio de verduras y frutas, conservando nutrientes y frescura. El compartimiento cubierto ayuda a proteger las cuchillas de los jugos que van soltando las frutas y verduras durante el proceso para alargar su vida útil. Está fabricado en plástico ABS resistente y seguro, fácil de ajustar tanto para diestros como para zurdos. Además, puedes cambiar los componentes de manera segura y sencilla, siendo su operación manual. Nos parece una opción práctica para tus comidas más saludables y con muy buena relación calidad/precio.
Sedhoom Direct
Una opción que nos ha gustado mucho también es el espiralizador de verduras Sedhoom simplifica el corte de pepinos, calabacines y más, con su manivela que lo hace rápido y fácil. Viene con 4 cuchillas para diferentes cortes, desde finos fideos hasta anchos tallarines. Ventajas incluyen un recipiente y su compatibilidad con lavavajillas, aunque puede tener dificultades con verduras pequeñas como la zanahoria. Ideal para preparar platos saludables de forma práctica y sin complicaciones.
Lurch
Nos ha gustado la solución que propone la marca Lurch para conseguir verduras en forma de espiral que presenta un diseño manual muy seguro al mantener las manos alejadas de la hoja mediante un mecanismo de manivela. El sistema de corte se compone de tres cuchillas intercambiables que le otorgan una gran versatilidad. Su hoja afilada garantiza cortes precisos con un giro mínimo de manivela. Es fácil de limpiar y el precio es bastante asequible dentro de lo que estamos viendo en esta lista. Por todo ello, nos parece una muy buena recomendación que deberías tener en cuenta a la hora de comprar un espiralizador de verduras barato y de calidad.
Oxo
Práctico y a buen precio, así es el espiralizador de verduras de la marca Oxo que permite espiralizar verduras en tres tamaños diferentes con sus cuchillas intercambiables. Tiene un diseño muy práctico, con cuchillas de colores que facilitan la diferenciación. La tapa sirve como recipiente y protege las manos durante su uso. Además, incluye un libro de recetas para darte ideas en la cocina. Los usuarios que ya lo han probado están muy contentos con su eficacia y, sobre todo, con su relación calidad/precio en el mercado.
Fabquality
Para terminar, una opción sencilla y eficaz a buen precio es este espiralizador de verduras de la marca Fabquality. Es tan ligero que se convierte en una opción portátil para poder usarlo en cualquier entorno, ya sea en una caravana, de camping o estancias largas en segundas residencias. Tiene un agarre muy ergonómico y totalmente antideslizante, contando con tres tipos de hojas para espiralizar verduras y frutas. Fácil de limpiar, apto para lavavajillas, y libre de BPA. Incluye también un cepillo de limpieza, un pelador de cítricos y un libro de cocina para darte inspiraciones en tus recetas.
Tipos de espiralizadores de verduras
En el mercado podemos diferenciar diferentes tipos de espiralizadores de verduras y debes conocer cuáles son antes de tomar tu decisión. Aquí te dejamos con los principales tipos de espiralizadores de frutas y verduras.
- Espiralizadores de mano: estos son los más simples y económicos. Funcionan manualmente, generalmente con una manivela o un mango que gira para cortar las verduras en espiral. Son compactos y fáciles de almacenar, pero pueden requerir más esfuerzo físico para operar.
- Espiralizadores de tipo mandolina: estos espiralizadores funcionan de manera similar a una mandolina, con cuchillas ajustables que cortan las verduras en espiral a medida que se deslizan sobre la superficie. Son versátiles y pueden ofrecer diferentes tipos de cortes, pero pueden ser menos eficientes para ciertos tipos de verduras.
- Espiralizadores de tipo vertical: estos espiralizadores tienen un diseño vertical y suelen tener una base que se adhiere a la superficie de trabajo. Las verduras se colocan en un extremo y se presionan contra la cuchilla giratoria para producir espirales. Son fáciles de usar y pueden manejar una variedad de verduras, pero pueden ocupar más espacio en la cocina.
- Espiralizadores eléctricos: estos espiralizadores son motorizados, lo que significa que funcionan con electricidad. Son rápidos y eficientes, ideales para aquellos que hacen espirales de verduras con frecuencia o en grandes cantidades. Sin embargo, tienden a ser más caros y ocupan más espacio en la cocina.
Qué tener en cuenta a la hora de escoger un espiralizador de verduras
Cuando vayas a hacer tu compra debes tener muy presente una serie de aspectos clave a tener en cuenta a la hora de elegir. Los más importantes son:
- Tipo de espiralizador: considera si prefieres uno manual o eléctrico. Los manuales son más económicos y compactos, pero los eléctricos son más rápidos y requieren menos esfuerzo físico.
- Tipo de cuchillas: busca un espiralizador con cuchillas de acero inoxidable duraderas y afiladas. Algunos modelos vienen con cuchillas intercambiables para ofrecer una variedad de cortes.
- Facilidad de limpieza: opta por un espiralizador con piezas desmontables que sean aptas para lavavajillas para una limpieza rápida y sencilla.
- Estabilidad y seguridad: busca un modelo con una base antideslizante para evitar que se desplace durante el uso. También es importante que tenga un mecanismo de seguridad para proteger tus manos mientras operas el espiralizador.
- Versatilidad: elige un espiralizador que pueda manejar una variedad de verduras de diferentes tamaños y formas, desde calabacines hasta remolachas.
- Tamaño y almacenamiento: considera el espacio disponible en tu cocina y opta por un espiralizador que sea compacto y fácil de almacenar cuando no esté en uso.
- Precio: asegúrate de que el espiralizador se ajuste a tu presupuesto, pero recuerda que a veces vale la pena invertir un poco más en un modelo de mayor calidad y durabilidad.
Cómo alargar la vida útil de tu espiralizador de verduras
Al hacer tu elección no acaba el trabajo, también debes saber que puedes prolongar la vida útil de tu espiralizador de verduras y frutas para garantizar su eficacia a lo largo del tiempo aplicando estos consejos.
- Limpieza regular: después de cada uso, desmonta el espiralizador y lávalo con agua tibia y jabón suave. Asegúrate de eliminar cualquier residuo de alimentos que pueda quedar atrapado en las cuchillas o en las partes internas del dispositivo.
- Secado adecuado: después de lavar el espiralizador, sécalo completamente con un paño limpio y seco para evitar la corrosión y la formación de moho.
- Almacenamiento adecuado: guarda el espiralizador en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz directa del sol. Si es posible, guárdalo en su caja original o en un contenedor para protegerlo de posibles daños.
- Evita forzar el dispositivo: utiliza el espiralizador con cuidado y evita aplicar demasiada presión sobre las cuchillas. Corta las verduras y frutas en trozos de tamaño adecuado para evitar atascar o dañar el dispositivo.
- Lubricación periódica: si tu espiralizador tiene partes móviles, como engranajes o rodamientos, considera lubricarlos periódicamente con un lubricante de grado alimenticio para mantener su funcionamiento suave y evitar el desgaste prematuro.
- Inspección regular: revisa el espiralizador de forma periódica para detectar cualquier signo de desgaste, daño o corrosión. Si encuentras algún problema, soluciónalo de inmediato para evitar que empeore.
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