Ficha
Tiempo de preparación VegetarianDietmin
Tiempo de preparación 10min
Tiempo de cocción 30min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 80 g de dátiles
- 200 g de copos de avena
- 40 g de pepitas de chocolate
- 2 cucharadas de miel
- 30 ml de zumo de naranja natural
Preparación
Tritura con un tenedor los plátanos, sin hacerlos puré, y mézclalos con un poco de zumo de naranja, para evitar que se oxiden
Pica los dátiles en trozos pequeños y mézclalos con los plátanos, la avena, la miel y las pepitas de chocolate
Calienta el horno a 180 °C
Forra un molde con papel de horno, estira la mezcla y hornea 25 minutos, hasta que se haya secado la fruta y esté tostada
Una vez enfriada, corta en cubos
