En esta ocasión, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, se proponía descubrir los encantos de Marruecos sin salir de la capital y elegía el restaurante Al Mounia para llevar a cabo esta experiencia. Un rincón gastronómico, ampliamente reconocido en la ciudad y que ha cautivado a los amantes de la cocina magrebí desde 1966, que se encuentra ubicado en la zona de Recoletos, en pleno corazón del barrio de Salamanca.
Fundado por Ahmed Sahri, Al Mounia destaca por fusionar arte, tradición y excelencia gastronómica, transportando a los comensales a la esencia de Marruecos con su cuidada decoración, que incluye mosaicos fascinantes y un artesonado. Toda una auténtica experiencia sensorial que va más allá de la gastronomía.
Carta y precios del restaurante marroquí favorito de Isabel Ayuso
Con su destacada selección de platos, que incluye especialidades como el cous-cous, tajin, pastellas y mechoui (cordero), así como opciones típicas como el chekchouka, la sopa harira y el kefta con huevo. Al Mounia ofrece una experiencia culinaria diversa y rica en auténticos sabores marroquíes provenientes de las culturas bereber, árabe y mediterránea.
En cuanto a los precios del menú, estos varían, oscilando desde los 45 euros del menú ejecutivo hasta los 90 euros del menú degustación con maridaje, convirtiendo al restaurante en una opción tentadora para aquellos que deseen explorar la auténtica gastronomía marroquí en pleno corazón de la capital.
La última recomendación gastronómica de Isabel Ayuso
Conocida por su aprecio a la gastronomía madrileña, la presidenta de la comunidad se ha autodefinido en muchas ocasiones como una amante de las tabernas, llegando al punto de tener una tortilla que lleva su nombre. Por ello, durante sus momentos de disfrute, es habitual verla explorando la rica oferta culinaria de Madrid y compartiendo recomendaciones de los restaurantes típicos de la capital. Aunque no conocemos los detalles específicos de lo que comió, está claro que ha ampliado su horizonte gastronómico al deleitarse con la cocina marroquí, por lo cual no dudo en recomendarlo.
La presidenta, como ha hecho en varias ocasiones, compartía en su perfil de Instagram una publicación recomendando el restaurante a sus seguidores. En la fotografía, se la veía disfrutando de un té y pastas en el establecimiento. En la descripción, Ayuso expresaba: "Aquí va otra recomendación gastronómica" y aseguraba: "Es Al Mounia, marroquí tradicional, buenísimo". La publicación alcanzaba más de 45.000 me gusta en tan solo 24 horas.
Un aluvión de criticas en Instagram
A pesar de la intención positiva detrás de la recomendación, esta generaba rápidamente un estallido de más de mil comentarios, siendo muchos de ellos críticos y cuestionando la elección del restaurante al que había acudido.
La mayoría de los usuarios criticaron a la presidenta de la comunidad por consumir alimentos marroquíes en un momento en el que agricultores y ganaderos están instando a boicotear productos extranjeros. Mientras tanto, otros expresaron la opinión de dar prioridad a la gastronomía española sobre la de otros países. Por otro lado, algunos no estaban a favor de apoyar al país vecino debido a la tensa relación política entre ambos países últimamente. Lo que está claro es que Ayuso no esperaba esta respuesta por parte de sus seguidores
