Aitor Sánchez es nutricionista y creado del blog Midietacojea.com. Además es autor del libro 'Mi dieta cojea'. Además es tecnólogo alimentario, investigador y educador sobre nutrición y bienestar. a través de los estudios ha logrado dedicarse profesionalmente a divulgar contenido en nutrición a través de medios de comunicación, conferencias y formaciones.
