Primeros

Recetas de primeros platos; Elaboración, trucos, ideas y consejos de cocina Mía. Recetas para hacer de forma sencilla.

Coles de Bruselas con bacon y castañas: combinación única para Navidad

Ahora que aún podemos encontrar castañas en los mercados durante algunas semanas más, qué mejor opción que disfrutarl...

Puedes añadirle unos dados de beicon, previamente frito, en la mezcla del relleno.

La frittata puede servirse caliente o a temperatura ambiente, así que no importa si se enfría por el camino.

Puedes añadir unos tomates cherri en el bote de vidrio del queso para que también se aromaticen.

Ya sea para Acción de Gracias o para Navidad, el puré de papas se convierte en un acompañamiento ideal para infinidad...

El otoño es época de setas, así que puedes sustituir los champiñones por cualquier otro tipo de hongo que te guste.

El plato aguanta bien de un día para otro en el táper. Mete un vaso de agua en el microondas cuando vayas al calentar...

Elige cada variedad según el plato que quieras preparar, pero recuerda que cada tipo de arroz necesita un tiempo de c...

Puedes echarle un chorrito de limón o acompañarlo con salsa alioli.

Puede incluir guisantes en la lista de ingredientes. Si el chorizo es picante, le darás una potencia añadida al plato.

Prueba a hacerlo con curri verde, que tiene un sabor parecido, pero con ligeras variaciones muy interesantes.

Si quieres, puedes añadir unos taquitos de jamón o un poco de trufa laminada.

Si prefieres un sabor más convencional, sustituye los anacardos por piñones y lo tendrás.

No le iría mal al relleno un sutil toque dulce. Puedes añadir unas cuantas pasas.

Las lentejas no solo se comen guisadas (aunque estén deliciosas). Esta legumbre rica en ácido fólico permite numerosa...