Primeros

Recetas de primeros platos; Elaboración, trucos, ideas y consejos de cocina Mía. Recetas para hacer de forma sencilla.

Ceviche de dorada

Para cortar sin problemas las láminas de la dorada, enrolla los lomos en papel film -bien apretados- y congélalos dur...

Carpaccio de salmón

Aunque en sus principios el carpaccio se preparaba siempre con carne, ahora se hace también de pescado y el resultado...
Siguiente