En el diverso mundo de opciones que nos ofrece Mercadona, la sección de quesos rallados se ha convertido en un terreno de exploración para los amantes de la nutrición. Con una variedad que va desde tierno hasta añejo, es el dietista Fran Susín quien se aventura a desentrañar los misterios que se ocultan tras las etiquetas de Hacendado.

Los quesos rallados, más allá de ser un placer para el paladar, estos lácteos son una rica fuente de vitaminas, sales minerales y materia grasa fácilmente digerible. Pero quizás su característica más destacada sea su contribución al aporte de calcio, esencial para la formación de huesos y dientes.
Fran Susín, con una audiencia de más de 100.000 seguidores en TikTok, comparte su conocimiento como dietista para guiarnos a través de los quesos rallados de Mercadona. Entre sus elecciones, el queso rallado Emmental gratinar de vaca Hacendado destaca con una valoración positiva. Con ingredientes simples como leche de vaca pasteurizada de origen francés, sal, fermentos lácticos y cuajo, este queso se posiciona como una elección acertada, con un precio de 1,63 euros por cada paquete de 200 gramos.
Otra opción que no pasa desapercibida es el queso rallado Gouda de vaca, calificado por Susín como "no está mal". Una mirada a los ingredientes revela una composición que incluye leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano y antiaglomerante.
El análisis del experto se extiende al queso rallado Mozzarella Pizza-Roma de vaca, que recibe la etiqueta de "no está mal", aunque Susín inclina la balanza a favor del queso rallado Emmental para gratinar como la mejor opción.
Así, más allá de las etiquetas y los precios, Fran Susín nos invita a explorar los quesos rallados de Mercadona con un enfoque crítico, destacando que la elección del queso no solo es una cuestión de sabor, sino también de nutrición. En un mundo saturado de opciones, este experto nos guía a través de los estantes, revelando que, a veces, la verdadera calidad se encuentra más allá de la etiqueta.