La receta de mug cake que es viral en Tik tok

 ¿Qué podría ser mejor que acurrucarse en el sofá con un pastel de chocolate caliente en una taza en las manos? Si te encanta el dulce y te encantan las tazas ,el mug cake es para ti.

Mug cake es un pastel que se hace en una taza o en un bowl.Se hornea en solo un minuto en el microondas y queda increíble. Perfecto para ese día que estás con antojos de chocolate, porque el mug cake dejará satisfecho a cualquier goloso.

Es viral en Tik Tok pero una de sus ventajas es que  es perfecto para cuando solo quieres una sola porción de bizcocho y no quieres ponerte a hornear y manchar en exceso la cocina.

70 g de chocolate negro

30 g de mantequilla

1 huevo ,

10-20 g de azúcar

20 g de harina de repostería.

Empezamos cogiendo  un bol o taza apto para microondas,  después troceamos el chocolate y le añadimos la mantequilla. Derretimos a buena temperatura un minuto la mantequilla y cuando suene lo removemos, hasta que el chocolate quede disuelto con la mantequilla.

Después le añadimos el huevo, removemos con unas varillas y después el azúcar y la harina, integrando con suavidad. Vertemos la mezcla donde vayamos a cocinar el mug cake a 3/4 al microondas un minuto a 800 W, de uno en uno si queremos preparar varios, y siempre en el borde del plato giratorio. Lo retiramos del microondas, comprobamos que esté hecho. Podemos decorarlo con pepitas de chocolate, birutas o nata por encima. También puedes hacerlo con la airfryer

También t e recomendamos también algunas variaciones originales que puedes añadir a tu mug cake según lo que te apetezca: