En la actualidad existen muchos tipos de leche en el mercado: entera, semidesnatada, desnatada, sin lactosa, de soja, enriquecidas con calcio… La leche es un alimento con un gran valor nutricional, rica en proteínas, vitaminas A y D, ácido fólico y calcio, aunque no todas las marcas que comercializan este producto básico tienen la misma calidad.
En la calidad de la leche influyen diversos factores como la estación del año, la edad del animal, el momento del ciclo de lactación de animal, la temperatura y el tratamiento térmico, el proceso de elaboración y mantenimiento o el almacenamiento. Por ello, la Organización de Consumidores y Usuarios ha elaborado un amplio estudio para conocer cuáles son las leches semidesnatadas de mayor calidad del mercado español.
En el estudio, la OCU ha analizado las marcas más representativas de leche semidesnatada UHT, tanto las tradicionales, como las “Natura" o ecológicas. En la investigación se han tenido en cuenta varios factores a la hora de realizar las comparaciones, como el etiquetado (la información del envase), la composición nutricional (la riqueza en calcio), la calidad de la materia prima (la leche), la higiene durante el proceso de elaboración y esterilización (la presencia de bacterias) y la degustación (el sabor, el olor y la consistencia).
La Organización de Consumidores y Usuarios recomienda prestar atención a la calidad de la leche cuando vayamos a comprarla y consumirla, y no tener en cuenta los falsos mitos que se han extendido en torno al consumo de lácteos (como que causan alergias, que son perjudiciales o que aumentan el colesterol). Así mismo, la OCU recomienda prestar atención al porcentaje de grasa para que elijamos las opciones más saludables: la leche entera contiene un 3,5% de grasa, la semidesnatada entre un 1,5% y un 1,8% y la desnatada menos un 0,5% de grasa. La leche semidesnatada es la más consumida por los españoles (casi un 30% de los hogares españoles la consume) y por ello ha sido el tipo de leche elegido para el estudio.
Si quieres descubrir cuáles son las mejores y peores marcas de leche semidesnatada del mercado, sigue leyendo…
1. Leche semidesnatada Hacendado
La leche semidesnatada de Hacendado (Mercadona) es la mejor del mercado. Destaca por su calidad en el procesado y por su higiene.
Leche semidesnatada Hacendado: valoración de la OCU
La leche semidesnatada Hacendado obtiene una valoración global positiva, con una nota de 74. Posee una gran calidad en el procesado.
2. Leche semidesnatada LLET NOSTRA
La leche semidesnatada de LLET NOSTRA es la segunda mejor del mercado, con una alta calidad nutricional y de higiene.
Leche semidesnatada LLET NOSTRA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada LLET NOSTRA obtiene una valoración global positiva, con una nota de 73 sobre 100.
3. Leche semidesnatada CONSUM
La leche semidesnatada CONSUM completa el podio, con una buena calidad tanto nutricional como en el control de la higiene y el procesado.
Leche semidesnatada CONSUM: valoración de la OCU
La leche semidesnatada de CONSUM obitne un 73 sobre 100, con buena calidad nutricional, en el procesado y en la higiene
4. Leche semidesnatada EROSKI
La leche semidesnatada EROSKI ocupa el cuarto lugar del ranking, con una buena calidad nutricional y de higiene.
Leche semidesnatada EROSKI: valoración de la OCU
La leche semidesnatada EROSKI obtiene una valoración de 73 sobre 100.
5. Leche semidesnatada PRESIDENT
La leche semidesnatada PRESIDENT destaca por su calidad nutricional e higiénica.
Leche semidesnatada PRESIDENT: valoración de la OCU
La leche semidesnatada PRESIDENT obtiene una valoración de 72 sobre 100.
6. Leche semidesnatada El corte inglés
La leche semidesnatada El Corte Inglés obtiene la sexta posición, destacando por su calidad nutricional e higiénica.
Leche semidesnatada El corte inglés: valoración de la OCU
La leche semidesnatada El corte inglés obtiene una puntuación de 72 sobre 100.
7. Leche semidesnatada PASCUAL
La leche semidesnatada PASCUAL obtiene la séptima posición, destacando por su calidad nutricional, higiénica y también del procesado.
Leche semidesnatada PASCUAL: valoración de la OCU
La leche semidesnatada PASCUAL obtiene una puntuación de 72 sobre 100.
8. Leche semidesnatada EL CASTILLO
La leche semidesnatada EL CASTILLO ocupa la octava posición, destacando por su calidad nutricional e higiénica.
Leche semidesnatada EL CASTILLO: valoración de la OCU
La leche semidesnatada EL CASTILLO obtiene una puntuación de 71 sobre 100.
9. Leche semidesnatada ALIADA
La leche semidesnatada ALIADA ocupa la novena posición, destacando por su higiene y calidad nutricional.
Leche semidesnatada ALIADA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada ALIADA obtiene una puntuación de 71 sobre 100.
10. Leche semidesnatada UNICLA
La leche semidesnatada UNICLA cierra el top ten, con una buena calidad a nivel nutricional, higiénica y en el procesado.
Leche semidesnatada UNICLA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada UNICLA obtiene una valoración de 71 sobre 100.
11. Leche semidesnatada Central Lechera Asturiana
La leche semidesnatada Central Lechera Asturiana ocupa el puesto número 11 por su calidad nutricional e higiénica.
Leche semidesnatada Central Lechera Asturiana: valoración de la OCU
La leche semidesnatada Central Lechera Asturiana obtiene una puntuación de 70 sobre 100.
12. Leche semidesnatada EROSKI PAIS VASCO
Leche semidesnatada EROSKI PAIS VASCO ocupa la posición número 12 por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada EROSKI PAIS VASCO: valoración de la OCU
La leche semidesnatada EROSKI PAIS VASCO obtiene una puntuación de 70 sobre 100.
13. Leche semidesnatada CAMPOBUENO
La leche semidesnatada CAMPOBUENO ocupa la posición número 13 por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada CAMPOBUENO: valoración de la OCU
La leche semidesnatada CAMPOBUENO obtiene una puntuación de 70 sobre 100.
14. Leche semidesnatada LARSA
La leche semidesnatada LARSA ocupa la posición número 14 por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada LARSA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada LARSA obtiene una puntuación de 70 sobre 100.
15. Leche semidesnatada KAIKU
La leche semidesnatada KAIKU ocupa la posición número 15 por una buena calidad higiénica.
Leche semidesnatada KAIKU: valoración de la OCU
La leche semidesnatada KAIKU obtiene una puntuación de 70 sobre 100.
16. Leche semidesnatada CELTA
La leche semidesnatada CELTA ocupa la posición número 16 por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada CELTA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada CELTA obtiene una valoración de 69 sobre 100.
17. Leche semidesnatada CREMOSITA
La leche semidesnatada CREMOSITA ocupa la posición número 17 debido a su calidad nutricional.
Leche semidesnatada CREMOSITA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada CREMOSITA obtiene una puntuación de 69 sobre 100.
18. Leche semidesnatada DÍA
La leche semidesnatada DÍA ocupa la posición número 18 debido a su calidad nutricional.
Leche semidesnatada DÍA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada DÍA obtiene una puntuación de 69 sobre 100.
19. Leche semidesnatada LEYMA
La leche semidesnatada LEYMA ocupa la posición número 19 por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada LEYMA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada LEYMA obtiene una puntuación de 69 sobre 100.
20. Leche semidesnatada SUPERSOL
La leche semidesnatada SUPERSOL ocupa la posición número 20 por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada SUPERSOL: valoración de la OCU
La leche semidesnatada SUPERSOL obtiene una puntuación de 69 sobre 100.
21. Leche semidesnatada FEIRACO
La leche semidesnatada FEIRACO ocupa la posición número 21 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada FEIRACO: valoración de la OCU
La leche semidesnatada FEIRACO obtiene una puntuación de 68 sobre 100.
22. Leche semidesnatada UHT CARREFOUR
Leche semidesnatada UHT CARREFOUR ocupa la posición número 22 por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada UHT CARREFOUR: valoración de la OCU
La leche semidesnatada UHT CARREFOUR obtiene una puntuación de 68 sobre 100.
23. Leche semidesnatada GURELESA
La leche semidesnatada GURELESA ocupa la posición número 23 del ránking por la calidad de su procesado.
Leche semidesnatada GURELESA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada GURELESA obtiene una puntuación de 68 sobre 100.
24. Leche semidesnatada ELIGES IFA
La leche semidesnatada ELIGES IFA ocupa la posición número 24 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada ELIGES IFA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada ELIGES IFA obtiene una puntuación de 68 sobre 100.
25. Leche semidesnatada LAUKI
La leche semidesnatada LAUKI ocupa el puesto número 25 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada LAUKI: valoración de la OCU
La leche semidesnatada LAUKI obtiene una puntuación de 68 sobre 100.
26. Leche semidesnatada TIERRA DE SABOR
La leche semidesnatada TIERRA DE SABOR ocupa la posición número 26 por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada TIERRA DE SABOR: valoración de la OCU
La leche semidesnatada TIERRA DE SABOR obtiene una puntuación de 67 sobre 100.
27. Leche semidesnatada CONDIS
La leche semidesnatada CONDIS ocupa la posición número 27 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada CONDIS: valoración de la OCU
La leche semidesnatada CONDIS obtiene una puntuación de 67 sobre 100.
28. Leche semidesnatada DELEITE
La leche semidesnatada DELEITE ocupa el puesto número 28 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada DELEITE: valoración de la OCU
La leche semidesnatada DELEITE obtiene una puntuación de 67 sobre 100.
29. Leche semidesnatada SOLAR
La leche semidesnatada SOLAR ocupa el puesto número 29 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada SOLAR: valoración de la OCU
La leche semidesnatada SOLAR obtiene una puntuación de 67 sobre 100.
30. Leche semidesnatada MILSANI (ALDI)
La leche semidesnatada MILSANI (ALDI) ocupa el puesto número 30 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada MILSANI (ALDI): valoración de la OCU
La leche semidesnatada MILSANI (ALDI) obtiene una puntuacón de 67 sobre 100.
31. Leche semidesnatada LR RICA (ALCAMPO)
La leche semidesnatada LR RICA (ALCAMPO) ocupa la posición número 31 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada LR RICA (ALCAMPO): valoración de la OCU
La leche semidesnatada LR RICA (ALCAMPO) obtiene una puntuación de 66 sobre 100.
32. Leche semidesnatada ALIPENDE (AHORRAMAS)
La leche semidesnatada ALIPENDE (AHORRAMAS) ocupa la posición número 32 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada ALIPENDE (AHORRAMAS): valoración de la OCU
La leche semidesnatada ALIPENDE (AHORRAMAS) obtiene una puntuación de 66 sobre 100.
33. Leche semidesnatada GAZA
La leche semidesnatada GAZA ocupa la posición número 32 del ránking, por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada GAZA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada GAZA obtiene una puntuación de 66 sobre 100.
34. Leche semidesnatada CARREFOUR
La leche semidesnatada CARREFOUR ocupa la posición número 34 del ránking por su calidad nutricional.
Leche semidesnatada CARREFOUR: valoración de la OCU
La leche semidesnatada CARREFOUR obtiene una puntuación de 65 sobre 100.
35. Leche semidesnatada GALLEGA
Al contrario que las anteriores, la leche semidesnatada GALLEGA es de calidad media y no alta, sobre todo en su procesado. De ahí que ocupe la posición número 35.
Leche semidesnatada GALLEGA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada GALLEGA obtiene una valoración de 64 sobre 100.
36. Leche semidesnatada AUCHAN (ALCAMPO)
La leche semidesnatada AUCHAN (ALCAMPO) es de calidad media, sobre todo en lo que respecta a su procesado. Por ello ocupa la posición número 36 del ránking.
Leche semidesnatada AUCHAN (ALCAMPO): valoración de la OCU
La leche semidesnatada AUCHAN obtiene una valoración de 64 sobre 100.
37. Leche semidesnatada MILBONA (LIDL)
La leche semidesnatada MILBONA (LIDL) es de media calidad, sobre todo la nutricional. De ahí su posición número 37 en el ránking.
Leche semidesnatada MILBONA (LIDL): valoración de la OCU
La leche semidesnatada MILBONA (LIDL) obtiene una puntuación de 64 sobre 100.
38. Leche semidesnatada GOURMET (MIGUEL ALIMENTACIÓ)
La leche semidesnatada GOURMET (MIGUEL ALIMENTACIÓ) es de calidad media, sobre todo en lo que respecta a su procesado y degustación. Ocupa el puesto 38 del ránking.
Leche semidesnatada GOURMET (MIGUEL ALIMENTACIÓ): valoración de la OCU
La leche semidesnatada GOURMET (MIGUEL ALIMENTACIÓ) obtiene una puntuación de 63 sobre 100.
39. Leche semidesnatada RIO
La leche semidesnatada RIO es de calidad media, sobre todo en su procesado. Ocupa los últimos puestos del ránking.
Leche semidesnatada RIO: valoración de la OCU
La leche semidesnatada RIO obtiene una puntuación de 61 sobre 100.
40. Leche semidesnatada LA VAQUERA
La leche semidesnatada LA VAQUERA ocupa la penúltima posición del ránking, por la calidad de su procesado.
Leche semidesnatada LA VAQUERA
La leche semidesnatada LA VAQUERA obtiene una valoración de 60 sobre 100.
41. Leche semidesnatada ATO NATURA
La leche semidesnatada ATO NATURA es la de peor calidad del mercado. Ocupa la última posición por la insufiecente calidad y seguridad de su procesado.
Leche semidesnatada ATO NATURA: valoración de la OCU
La leche semidesnatada ATO NATURA obtiene una puntuación de 42 sobre 100.
