Nutella de anacardos. Receta fácil y sana

Aprende a preparar una deliciosa Nutella casera muy saludable. Lleva anacardos y se hace en muy poco tiempo. ¡No te pierdas la receta de Chef Bosquet!

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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tipo de receta: Frutos Secos
Vegetarianos

Ingredientes:

  • 100 gr de anacardos crudos
  • 75 gr de miel
  • 35 gr de cacao puro en polvo
  • 70 gr de agua.

Elaboración:

  1. Triturar los anacardos en el vaso picador de la batidora hasta que obtener una pasta. Ir parando la batidora de vez en cuando para que no se caliente en exceso, se tardan 3 - 4 minutos.
  2. A continuación, añadir la miel, el cacao y el agua y continuar triturando hasta que todos los ingredientes se integren. Hay que conseguir una textura cremosa y sin grumos.
  3. Verter la mezcla en un bote y refrigerar durante, al menos, una hora para que la Nutella de anacardos coja consistencia.
  4. Guardar en el frigorífico y usar la Nutella de anacardos para untar sobre unas tostadas o para usar en diferentes postres. ¡Está deliciosa!

Receta proporcionada por: Chef Bosquet.

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