Tortilla de fresas

Puedes tomar la tortilla con unas rebanadas de pan integral tostado y, así, te saciarás más.

Ingredientes:

  • 1 huevo grande 
  • 1 cucharada de leche desnatada
  • 3 pizcas de canela
  • 1/2 cucharada de aceite de girasol
  • 100 g de queso cottage 
  • 175 g de fresas laminadas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Económica
1 comensales
Tipo de receta: Fruta
Vegetarianos

Elaboración:

  1. Bate el huevo con la leche y la canela. Calienta el aceite en una sartén antiadherente.
  2. Vierte la mezcla en la sartén y muévela para que ocupe toda la base. Cuando los bordes estén empezando a dorarse, dale la vuelta.
  3. Saca y dobla al medio cubriendo el queso y las fresas.

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