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7 virtudes de la jalea real

La jalea real es segregada por las abejas y posee innumerables acciones terapeútics. ¡Descúbrelas!

Sonia Coronel

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Alimenta las neuronas

Aporta hidratos, imprescindibles para tener un buen rendimiento cerebral, y aminoácidos que ayudan a una correcta función neuronal. 
¿Cuándo? “Es útil en cuadros de anemia y cuando hay un gran desgaste físico y mental”, dicen desde el departamento de nutrición de Tacha.
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Previene las infecciones

“Contiene un ácido, el 10-hidroxidecenoico (HDC), de acción antibiótica. También aporta minerales (selenio, hierro y cobre), necesarios para el sistema inmunitario”, explica el doctor Miguel Martín, del Centro de Investigación en Fitoterapia. ¿Cuándo? Si te encuentras floja toma 1/4 de cucharadita en ayunas y otra antes de comer.
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Alivia trastornos hormonales

Según las expertas en coaching nutricional de Tacha, contiene activos equilibrantes que ayudan a que el organismo se adapte a los cambios (ciclo menstrual y menopausia). Lo ideal es no tomarla más de dos meses seguidos y fijar periodos de descanso de 30 días.
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Sube el ánimo

Gracias a que tiene una composición única de proteínas, hidratos, ácidos, varias vitaminas, minerales y oligoelementos. “Además contiene triptófano, que es esencial para la producción de melatonina, la hormona de la felicidad”, dice Martín. ¿Cuándo? En situaciones de astenia o decaimiento. Ingiere 1 g durante tres meses, por la mañana antes del desayuno.
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Regula la temperatura corporal

Al igual que ocurre con la miel, la jalea real tiene propiedades termorreguladodoras frente al frío.  “Te ayuda a mantener el calor y aumenta la resisten- cia del organismo frente a las bajas temperaturas”, aclaran las dietistas.  
¿Cuándo? Puedes diluirla en una infusión o en una bebida caliente. Evita su consumo si tienes migrañas, asma, taquicardia, hipertensión o 
sufres enfermedad de Addison.
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Ayuda al corazón

Ya que previene enfermedades cardiovasculares. “Contiene sustancias vasodilatadoras que regulan la tensión y también resulta útil para controlar el colesterol y los triglicéridos, dos factores que aumentan el riesgo de sufrir una cardiopatía”, aclaran desde Tacha.
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Fresca, ayuda más

Mira el etiquetado de la jalea procesada (se vende liofilizada en ampollas, pastillas...) y evita la importada de los países asiáticos (los productores suelen nutrir a las abejas con compuestos azucarados artificiales). Prima el consumo de la ‘fresca’. “Para mejorar su absorción, tómala en ayunas, ponla bajo la lengua y deja que se diluya. Si te desagrada el sabor, mézclala con una gota de miel”, dicen desde Tacha. Recuerda: se conserva 40 días siempre que esté en frío.
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