Hoy te compartimos una receta que conquistará tu paladar en tiempo récord. Si eres de los que buscan sabores exquisitos sin pasar horas en la cocina, o simplemente te consideras poco hábil en el arte culinario, esta propuesta es perfecta para ti. Podrás preparar un postre casero de manera sencilla y rápida.
Esta vez, te presentamos una propuesta muy especial: una versión renovada del clásico flan de huevo con un toque especial que lo hace incomparable. Esta receta es más rápida que la tradicional, solo necesitarás 5 minutos para prepararla. Y si quieres darle un toque extra, te damos la opción de caramelizarlo, para llevar su sabor a otro nivel, otorgándole una textura crujiente y un color dorado irresistible.
Ya sea para consentirte a ti mismo o sorprender a tus invitados, este postre sencillo y exquisito se convertirá en tu elección tu opción preferida para darle fin a tus comidas. La suavidad de su textura y el cautivador sabor harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. ¡No podrás resistirte!
La receta para hacer flan de huevo exprés
Ingredientes
- 6 huevos grandes
- 150 g de azúcar
- 1 litro de leche
- Caramelo líquido (opcional)
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla (opcional)
Elaboración
Paso a paso
Comienza batiendo seis huevos grandes durante 30 segundos en un recipiente amplio. Agrega 150 g de azúcar y continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Vierte lentamente 1 litro de leche en la mezcla de huevos y azúcar, asegurándote de integrar bien los ingredientes. Si lo prefieres, puedes añadir dos cucharaditas de esencia de vainilla para potenciar el sabor.
Opcionalmente, carameliza el molde con caramelo líquido si lo antes de verter la mezcla. Esto le dará un toque extra de dulzura y un acabado dorado y crujiente al desmoldar el flan.
Precalienta el horno a 170°C con calor superior e inferior. Una vez lista la mezcla, cuélala con un colador para obtener una textura más fina y evitar posibles grumos.
Vierte la mezcla en el molde caramelizado y hornea a 170°C durante 40-50 minutos. Asegúrate de que el flan esté cuajado y caramelizado por arriba.
Luego, simplemente déjalo enfriar en la nevera. ¡Y listo! En tan solo unos minutos de preparación y cocción, obtendrás un delicioso flan que puedes disfrutar en cualquier ocasión.
