Ficha
Tiempo de preparación VegetarianDietmin
Tiempo de preparación 15min
Tiempo de cocción min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- 400 g de dátiles grandes
- 130 g de queso azul
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharada de nata líquida
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de clavo molido.
Preparación
Cortar los dátiles a lo largo y quítales el hueso
Reservar en un plato
En un recipiente grande, batir el queso, la mantequilla, la nata y las especias
En el centro de cada dátil, poner una cucharadita de queso y cerrarlo ligeramente
Colocar los dátiles en una bandeja y enfriarlos en el frigorífico hasta el momento de servir
Antes de llevarlos a la mesa, colocarlos formando una figura geométrica y servirlos acompañados con un vino tinto
