Prepárate para una experiencia culinaria excepcional con una receta que te sorprenderá por su simplicidad y exquisitez: ostras al horno con mantequilla y hierbas.
Si estás buscando una opción práctica y deliciosa para tu próxima cena, esta preparación es perfecta para ti. Las ostras, reconocidas por su sabor único y delicado, se realzan al ser horneadas con mantequilla derretida y una selección de hierbas aromáticas.
El resultado es un plato sofisticado y lleno de sabores intensos que te transportará a un festín marino en cada bocado. Además, su preparación es sumamente sencilla, por lo que podrás impresionar a tus invitados con facilidad. Descubre el placer de deleitarte con ostras al horno y disfruta de una cena memorable llena de elegancia y simplicidad.
INGREDIENTES
- 12 ostras frescas en su concha
- 8 cucharadas de mantequilla
- 110 g de panko
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 2 cucharadas de perejil fresco picado.
ELABORACIÓN
DIFICULTAD: FÁCIL
- Precalienta el horno a 200 °C. Retira la concha superior de las ostras con cuidado de que no pierdan su jugo y ponlas en una bandeja de horno.
- Derrite 4 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio y dora en ella el panko. En un bol, combina las 4 cucharadas restantes de mantequilla ablandada con el cebollino, el zumo de limón y la ralladura.
- Cubre cada ostra con la mezcla de cebollino y, encima, la de panko. Hornea durante 10 minutos. Espolvorea el perejil picado por encima y sirve.
