Con estas tres recetas que proponemos a continuación pretendemos romper con la monotonía culinaria y recuperar la innovación que transformarán la pechuga de pollo en auténticos manjares: el exquisito pollo a la naranja, el irresistible pollo agridulce y el clásico con miel y mostaza.
Recetas con pollo
1. Pollo a la naranja: un toque oriental para tus platos
Esta receta, inspirada en la tradicional cocina china, ofrece un plato delicioso y práctico que puedes adelantar un día antes de disfrutarlo. Con un sabor agridulce inconfundible, este plato puede ser acompañado con arroz blanco o estilo oriental para una experiencia gastronómica completa.
Ingredientes:
- Yogurt
- Jugo de naranja
- Ajo
- Sal
- Pimienta
- 250 gramos de pechuga de pollo en trocitos
Instrucciones:
1. Coloca los trozos de pechuga de pollo en una bolsa hermética.
2. Agrega yogurt, jugo de naranja, ajo, sal y pimienta al gusto.
3. Deja reposar la mezcla durante una noche.
4. Al día siguiente, fríe los trozos de pollo con su salsa.
2. Pollo agridulce: un festín de sabores chinos
El pollo agridulce, otra joya de la gastronomía china, es una opción deliciosa que puede ser acompañada con verduras como berenjenas, pimientos, o jícama, o incluso con arroz o espagueti oriental. Además, puedes prepararlo y marinarlo con antelación para ahorrar tiempo.
Ingredientes:
- 300 gramos de pechuga de pollo en trocitos
- Aceite de oliva
- Salsa de soya
- Miel
- Paprika
- Semillas de sésamo
Instrucciones:
1. Coloca los trozos de pechuga de pollo en una bolsa hermética.
2. Añade aceite de oliva, salsa de soya, miel, paprika y semillas de sésamo.
3. Fríe ¡y listo!
3. Pollo a la miel y mostaza: un clásico que nunca falla
Para aquellos que buscan diversificar aún más sus opciones culinarias, presentamos una alternativa adicional: pollo a la miel y mostaza. Esta receta ofrece un contraste delicioso entre lo dulce y lo picante. Marínalo previamente y disfruta de una nueva dimensión de sabores en tu mesa.
Ingredientes:
- Miel
- Mostaza
- Ajo
- Especias al gusto
1. Mezcla miel, mostaza, ajo picado y especias en un tazón.
2. Marina los trozos de pechuga en la mezcla durante al menos 30 minutos.
3. Fríe el pollo hasta que esté dorado y jugoso.
