Arroz

Alcachofas

Cómo limpiar las alcachofas para que queden perfectas

A menudo descartamos la idea de comprar alcachofas frescas en temporada por no saber cómo limpiarlas, algo que es más sencillo y mecánico de lo que parece. Te explicamos cómo hacerlo.
  • Rubén García
  • Laura Villanueva
57597e9e3d86adcbd1553fd6acd93683

9 trucos para cocinar arroz

Si te encuentras con alguna duda a la hora de cocinar arroz, sigue estos sencillos trucos.
  • Cristina de las Heras
  • Laura Villanueva
5 alimentos que te ayudarán a dormir mejor en invierno

Trucos para quitar el sueño

Una noche en la que hemos descansado mal, el exceso de trabajo o de preocupaciones, los cambios de horarios o un simple desvelo pueden hacer que comencemos nuestro día lleno de sueño y que nos resulte difícil concentrarnos.
  • Laura Villanueva
IMG_7712

Mochis caseros: prueba a hacer estos

Estos pasteles de arroz glutinoso y llamativos colores son unos de los dulces japoneses más célebres. Hacerlos es más sencillo de lo que crees y resultarán un postre llamativo y original. ¡Te damos ideas para que hagas mochis caseros!
  • Leonor Nieto García
  • Laura Villanueva
mollete de pan de arroz

¿Qué pan debo tomar?

Descubre de qué tipo de pan no debes dejar ni una miga.
  • Sonia Coronel
  • Laura Villanueva
Batido de fresa

Recetas para combatir las altas temperaturas

Con la llegada del calor, el cuerpo nos pide platos más ligeros. Te proponemos una selección de recetas saludables para que tu cuerpo se mantenga hidratado todo el día.
  • Alba Familiar
guiso quemado

Cómo arreglar un guiso quemado

A todos nos ha sucedido: tenemos un guiso haciéndose, se nos va el santo al cielo y se nos quema. No pasa nada, un guiso quemado se puede arreglar. Te contamos cómo.
  • Patricia Ortega
Dieta saludable - Imagen: Blanca Campos

Los mejores alimentos para un organismo sano y equilibrado este verano

Con la llegada del verano, es el momento perfecto para reflexionar sobre nuestra alimentación y adoptar hábitos que nos ayuden a sentirnos más ligeros, llenos de energía y en sintonía con nuestro cuerpo. Aquí te proponemos una guía completa para cuidar de tu hígado, riñones e intestino mientras disfrutas de platos saludables y refrescantes.
  • Lucía Cárceles
Cómo aprovechar restos y sobras de comida

Cómo aprovechar restos y sobras de comida

Aprende a sacar el mayor partido posible de las sobras de comida, disfrazando algo que parece desechable y convirtiéndolo en un plato rico e imaginativo. Te damos las claves.
  • Cristina de las Heras
  • Celia Gijón
  • Sara González Benito