Revista Mía

Nutella de anacardos. Receta fácil y sana

Aprende a preparar una deliciosa Nutella casera muy saludable. Lleva anacardos y se hace en muy poco tiempo. ¡No te pierdas la receta de Chef Bosquet!

Autor: Chef Bosquet

Ficha 

  • Tiempo de preparación 10 min
  • Tiempo de cocción -
  • Porciones -
  • Tipo de receta Dieta vegetariana
  • Precio -

Ingredientes

  • 100 gr de anacardos crudos
  • 75 gr de miel
  • 35 gr de cacao puro en polvo
  • 70 gr de agua.

Preparación

Triturar los anacardos en el vaso picador de la batidora hasta que obtener una pasta

Ir parando la batidora de vez en cuando para que no se caliente en exceso, se tardan 3 - 4 minutos

A continuación, añadir la miel, el cacao y el agua y continuar triturando hasta que todos los ingredientes se integren

Hay que conseguir una textura cremosa y sin grumos

Verter la mezcla en un bote y refrigerar durante, al menos, una hora para que la Nutella de anacardos coja consistencia

Guardar en el frigorífico y usar la Nutella de anacardos para untar sobre unas tostadas o para usar en diferentes postres

¡Está deliciosa!Receta proporcionada por: Chef Bosquet

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