Cebolla más suave

¿Vas a preparar una ensalada? Si no quieres que el sabor de la cebolla resulte fuerte, córtala fina y déjala unos minutos con una pizca de sal, limón y aceite de oliva. De esta forma, la ensalada quedará mucho más suave al paladar. Además, si deseas que el vinagre de cualquier tipo esté más suave, pon una ramita de estragón dentro de la botella y déjala hasta que se termine.

¿Cómo aliñas tus ensaladas?