Las freidoras de aire son las estrellas de los electrodomésticos. Algo así como la Taylor Swift o la Karol G son a la música en este momento. Todo lo que ocurre en torno a ellas se magnifica. Por eso, se escriben libros de recetas para la airfryer fáciles, saludables y rápidas, abundan los perfiles de redes sociales con todo tipo de platos para la freidora de aire y también, como no podía ser menos, se leen mucho las noticias del mercado de este pequeño electrodoméstico.
Esta moda explica por qué en los últimos días se ha hecho viral, más grande cada día, la noticia de la retirada del mercado de casi 300.000 unidades de modelos de dos marcas de freidoras de aire: Insignia y Magic Chef.
El motivo principal de la retirada del mercado de todas estas unidades de freidoras de aire es un problema de fabricación, que al parecer conllevan un riesgo para los consumidores si se traducen en averías que, a su vez, podrían causar quemaduras en las personas que las tuvieran en casa.
Según ha trascendido, la causa concreta de las averías es el sobrecalentamiento de los cables, la rotura de algunos componentes de las freidoras de aire en cuestión y también el sobrecalentamiento del vidrio que este tipo de electrodoméstico de pequeño tamaño suelen llevar incorporado en sus puertas.
La retirada masiva de las freidoras de aire se produjo en el mes de marzo, cuando Insignia tuvo que sacar de la venta 280.000 unidades de su airfryer por problemas de sobrecalentamiento que podrían haber derivado en incendios del aparato. Antes, en enero de 2024, fue otro fabricante, Newair, quien tuvo que retirar 11.750 freidoras de aire Magic Chef por cuestiones similares, añadiendo también componentes en mal estado que podían romperse por el uso.
Hay que tener en cuenta que, si bien son electrodomésticos seguros, las freidoras de aire no dejan de ser equipos que funcionan enchufados a la red eléctrica, por lo que conviene seguir las instrucciones de uso de los fabricantes, por motivos de seguridad (y también de rendimiento del aparato).
No llenar en exceso la cesta, mantenerla limpia para que no acumule grasa y se puedan producir sobrecalentamientos o, en el peor de los casos, pequeños incendios. Y, por supuesto, cumplir todas aquellas advertencias de uso que se incluyen en las instrucciones del aparato en cuestión. Aquí te enseñamos a el truco para limpiar la grasa de tu freidora de aire con una pastilla de lavavajillas.
Dicho esto, cabe recordar también los beneficios de cocinar en la freidora de aire, por lo que tan populares se han hecho estos aparatos en los últimos años: en primer lugar, es mucho más saludable que freír, casi como si cocinas en el horno, y en segundo lugar, es infinitamente más limpio que cocinar en freidora tradicional o en el fuego.
Además, al necesitar una pequeña cantidad de aceite, utilizar la freidora de aire en lugar de la freidora tradicional tiene un impacto directo e inmediato en el ticket de la compra, puesto que consumirás mucho menos aceite para cocinar. y este ya sabemos que es uno de los productos más costosos del mercado en la actualidad. Eso sí, también hay especialistas en nutrición que desaconsejan comprar freidoras de aire. Es cuestión de valorar tus necesidades y gustos.
