Sangría de cava con frutos rojos
En lugar de cava, puedes utilizar un vino blanco afrutado. Aunque perderás el encanto de las burbujas, conseguirás una sangría deliciosa.
Ingredientes:
- 550 cl de vermut blanco dulce
- 50 cl de brandi
- 50 cl de Cointreau
- 20 g (dos sobres) de azúcar moreno
- 1 rama de canela
- 1 botella de Sprite
- 33 cl de refresco de limón con gas
- 400 cl de cava
- hielo
- frutos rojos frescos (fresas, arándanos, frambuesas, grosellas) al gusto
4 comensales
Tipo de receta: Fruta
Vegetarianos
Elaboración:
- Mezcla el vermut blanco, el brandi, el Cointreau y el azúcar junto con una rama de canela en una jarra. Luego añade frutos rojos frescos, los que más te gusten. Deja macerar todo junto unos 20 minutos.
- Vierte el Sprite, el refresco de limón y el cava, y mézclalo como el Agente 007, sin agitar. Para potenciar el sabor a frutos rojos y esconder un poco el del alcohol, puedes añadir a la mezcla un chorro de jarabe de granadina.
- Agrega hielo en abundancia y sirve. Mejor en vasos anchos en los que puedan caber bien los cubitos de hielo.
