Dónuts de hojaldre
Además del azúcar, échales un poco de canela en polvo y verás como mejorará su sabor aún más.
Ingredientes:
- 250 g de hojaldre
- Aceite de oliva
- Azúcar
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
4 comensales
Vegetarianos
Elaboración:
- Enharinar un poco una superficie para cocinar. Extender el hojaldre con el rodillo sin apretar, para conseguir una lámina, pero no demasiado fina.
- Recortar la masa en círculos con un hueco en el centro. Se puede hacer con moldes o con vasos de diferente tamaño.
- Calentar aceite abundante en una sartén. Freír cada círculo, vuelta y vuelta, menos de 2 minutos.
- Sacar, colocar sobre un papel absorbente, para eliminar el exceso de aceite, y espolvorear con azúcar.
