Receta de la pasta más famosa de Tik Tok, la favorita de Gigi Hadid

Como buenos amantes de la pasta no podíamos no enseñarte la receta más viral de Tik Tok que además es la favorita de la modelo Gigi Hadid Hablamos Spicy Vodka Pasta.

Todo ocurrió cuando la famosa modelo compartió en sus redes la receta sobre su pasta favorita que lleva vodka, entonces todo el mundo en redes comenzó a  querer hacerla.

La pasta se caracteriza por ser muy jugosa y rica perfecta para sorprender a tus comensales en una cena en pareja o con amigos.

Te dejamos aqui el video de tik tok para que puedas verla y más abajo los ingredientes necesarios además del paso a paso para hacer la receta.

1/4 taza de aceite de oliva.

1 diente de ajo pequeño, cortado en cubitos.

1/4 de cebolla verde.

1/4 taza de pasta de tomate.

1/2 taza de heavy cream.

1 cucharada de vodka (opcional).

1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo.

225 gramos de “penne” o pasta de tu elección.

1 cucharada de mantequilla amarilla.

1/4 taza de queso parmesano.

Albahaca picada para servir.

Sal y pimienta..

Preparación de la pasta:

2. Cocina la pasta hasta que el color se vea más oscuro y un poco caramelizado. Después, agrega la crema espesa y el vodka, cocina hasta que se evapore todo el alcohol.

3. Agrega las hojuelas de pimiento rojo.

4. Sigue revolviendo hasta que todo esté combinado y condimenta con sal y pimienta al gusto.

5. Retira la salsa del fuego con cuidado.

6. Cocina la pasta por separado. Cuando la pasta esté lista, al dente, guarda 1/4 del agua de la pasta antes de escurrir.

7. Agrega a la salsa la mantequilla amarilla y revuelve a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté “picante”.

8. Incorpora la pasta y el agua de la pasta a la salsa. Ponle el queso parmesano, sal y pimienta al gusto y revuelve. Ese truco es top para la jugosidad de la pasta.

9. Añade  queso parmesano por encima y albahaca para decorar y servir. ¡Disfruta y cuentanos qué te parece!