El frenético ritmo de vida en la actualidad muchas veces nos priva de uno de los mejores momentos del día: el desayuno. Y es que tomar un café rápido, de pie y con prisas mientras haces otras cosas no es desayunar propiamente o al menos no como lo promulga la filosofía slow. Desayunar slow requiere de tu tiempo y atención para afrontar el nuevo día con calma, regalarte un preciado momento solo para ti que influirá en tu estado de ánimo y energía para afrontar el resto del día. Esto también puede suponer elaborar una comida algo más elaborada con la que mimarte.
Toda una oda al hedonismo para poner el foco en la salud y el bienestar. De modo que, este es el momento perfecto para poner en práctica los desayunos slow. Hoy te presentamos una selección de ideas para desayunar de forma deliciosa y nutritiva y comenzar el día de la mejor manera posible con ingredientes que puedes encontrar en Mercadona.
Ideas para un desayuna delicioso y nutritivo con ingredientes que puedes encontrar en Mercadona
Desayuno tradicional
Este es un desayuno completo que tiene como base estos elementos fundamentales:
- Tostadas de pan de molde, semillas y pipas de calabaza con aguacate, tomate cherry, queso cottage y mezcla de semillas.
- Brocheta de fruta con kiwi, uva y piña.
- Café solo, café con leche o con la bebida vegetal que más te guste.
Desayuno ligero
Este tipo de desayuno cada vez tiene más partidarios, ya que permite introducir todos los macro y micronutrientes en un solo plato. Además, se prepara muy rápido y aporta un toque dulce que agrada a las personas golosas.
- Porridge de kéfir 0%, copos de avena, gajos de naranja, miel de flores y pipas de calabaza.
- Infusión de jengibre.
Desayuno alto en proteínas
Para aquellas personas que desarrollan una actividad física intensa a lo largo del día y necesitan un alto aporte de proteínas.
- Huevos revueltos con salmón al natural.
- Mini ensalada de tomates cherry, pepino, semillas de sésamo, orégano y aceite de oliva.
- Vasito de yogur natural, nueces y arándanos.
Si por el contrario, buscas una opción vegetal alta en proteína, puedes elegir, por ejemplo, un tofu revuelto con cúrcuma y pimienta negra.
