Ficha
Tiempo de preparación VegetarianDietmin
Tiempo de preparación 10min
Tiempo de cocción 30min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- 200 g de arroz de grano redondo
- 100 ml de caldo de verduras
- 4 cucharadas de mantequilla
- 5 dientes de ajo
- sal
Preparación
Echa la mantequilla en una cacerola y, cuando esté burbujeando, añade el ajo cortado en rodajas
Una vez el ajo esté dorado, añade el arroz y remueve para mezclar
Vierte el caldo, echa sal al gusto y tapa la cacerola
Deja cocinar a fuego medio hasta que se haga el arroz y no quede líquido
Retíralo del fuego y déjalo reposar durante 10 minutos
Sirve caliente
