Ficha
Tiempo de preparación min
Tiempo de preparación 45min
Tiempo de cocción 5min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- 4 filetes de salmón sin piel
- 50 ml de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 2 cucharadas de hoja de tomillo fresco picadas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
Preparación
Pon el zumo y la ralladura de limón, el aceite, el tomillo y el ajo en una bolsa grande con cierre zip
Mete el salmón y muévelo para que se empape bien
Cierra la bolsa y deja marinar en la nevera durante 45 minutos
No mucho más tiempo, porque el pescado podría ablandarse demasiado
Pon el salmón en la parrilla y ásalo 5 minutos por cada lado
Sácalo y exprímele un poco de limón por encima, si deseas
