La mesa de Navidad se caracteriza por la abundancia y por la exquisitez de los platos que forman parte del menú. Por eso, nada mejor que empezar con unos bocaditos variados para ir abriendo boca.
En cuanto al menú de Navidad, no tenemos por qué utilizar ingredientes caros, sino que con ingredientes del día a día, podemos obtener resultados francamente deliciosos, como descubrirás en estas 3 recetas de pollo que puedes hacer para Navidad.
Toma nota de estos 5 canapés con los que triunfarás esta Navidad:
Blinis de salmón ahumado con queso crema y eneldo
Sólo tendrás que preparar la masa de los https://www.miarevista.es/recetas/entrantes/6442.html, hacerlos vuelta y vuelta a la plancha, untarlos con un poco de queso crema, y cubrirlo con unas láminas de salmón ahumado. Decora con eneldo fresco, espolvorea con pimienta negra recién molida, y tendrás uno de los canapés más fáciles y deliciosos que probarás esta Navidad.
Tartaletas de langostinos y crema de mascarpone al kimchi
Sólo tendrás que cocer unos langostinos, pelarlos y colocarlos sobre esta cremosa mousse de queso mascarpone. Prepararla es tan sencillo como mezclar el queso mascarpone con un poco de salsa de tomate, mayonesa, y un toque de kimchi. Rellena las tartaletas con una manga pastelera de crema de mascarpone al kimchi, coloca encima un langostino, y decora con hojas de perejil.
Volovanes de pollo a la crema con champiñones
No creerás lo fácil que es preparar estos deliciosos volovanes. Para el relleno, se cocinan unas pechugas de pollo en tiras con los champiñones en cuartos. Después se agrega un poco de nata líquida, y se sazona con pimienta negra, y una pizca de nuez moscada.
Patatas baby rellenas de bacon y queso
Cuece unas patatas de guarnición, retira cuidadosamente la puulpa, y mézclala con un poco de bacon ahumado para rellenar las patatas baby. Espolvorea las patatas con queso rallado, agrega un poco de cebollino picado, y gratínalas unos minutos al horno. Tendrás un aperitivo de diez.
Vasitos de crema de calabaza
Nadie podrá resistirse a un aperitivo calentito como una crema de verduras. Prepararla es tan fácil como poner a cocer un trozo de calabaza, un puerro, y una patata 20 minutos en la cazuela. Después sólo tendrás que triturar y servirla en vasitos individuales decorados como más te gusten.
