Ficha
Tiempo de preparación VegetarianDietmin
Tiempo de preparación 45min
Tiempo de cocción 30min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- 75 g de mantequilla
- 300 g de chocolate negro
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 70 g de nueces troceadas
- 120 g de harina.
Preparación
Trocear el chocolate negro y fundirlo en un recipiente al baño María a fuego lento
Remover sin parar y, cuando esté fundido, dejarlo enfriar ligeramente
Batir los huevos junto con el azúcar, la vainilla y la sal
Cuando se hayan mezclado bien los ingredientes, añadir el chocolate y batir suavemente
Agregar las nueces al resto de ingredientes junto con la harina
Mezclar bien
Engrasar un molde cuadrado con mantequilla y colocar una capa de papel sulfurizado en la base
Verter la mezcla en el molde y hornear durante 20 minutos a 180°C
Pasado ese tiempo, ya estará
