Ficha
Tiempo de preparación VegetarianDietmin
Tiempo de preparación 15min
Tiempo de cocción 45min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- 3 manzanas
- 300 ml de agua
- 150 g de azúcar
- media taza de arándanos rojos
- 1 rama de canela
Preparación
Pon agua y azúcar en un cazo y llévalo a ebullición, hasta que el azúcar se disuelva y obtengas un almíbar suave
Mientras, pela las manzanas y córtalas
Cuando el almíbar esté hecho, añade las manzanas, los arándanos y una rama de canela
Tapa el cazo
Cuece durante 40 o 45 minutos a fuego bajo
Para obtener una textura más melosa, tritura la compota
