Ficha
Tiempo de preparación min
Tiempo de preparación 15min
Tiempo de cocción 45min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- 85 g de pan blanco desmigado
- 200 g de maíz dulce escurrido
- 400 g de atún en lata escurrido
- 25 g de queso cheddar rallado
- 3 cebolletas
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Pica muy finas las cebolletas
Bate el huevo
Tritura el pan en un procesador de alimentos y ponlo en un bol
Haz lo mismo con la mitad del maíz
Mezcla el pan con el maíz picado, el maíz entero, el atún, el queso y las cebolletas
Agrega el huevo poco a poco y ve removiendo hasta conseguir una masa consistente para poder darle forma de hamburguesa
Dora en una sartén antiadherente por ambas caras
