Pico de gallo

Puede mantenerse en buenas condiciones dentro de la nevera durante 12 horas después de prepararlo.
Pico de gallo

Ficha 

Tiempo de preparación VegetarianDietmin

Tiempo de preparación 10min

Tiempo de cocción min

Porciones 4

Tipo de receta (n/a)

Ingredientes

  • 5 tomates Roma
  • 1/2 taza de cebolla roja
  • 1/2 taza de cilantro fresco
  • 1 pimiento jalapeño pequeño
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • sal

Preparación

Corta los tomates en forma de cubitos

Pica muy finos la cebolla y el cilantro

Parte el jalapeño en trozos finos, quitando las semillas y los nervios

Pon todos los ingredientes en un bol

Exprime el limón y remueve

Añade sal al gusto

Se sirve como guarnición o como entrante

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