El calabacín es uno de esos ingredientes versátiles que nunca pasan de moda en la cocina saludable. Aprovechar su temporada alta nos permite disfrutar de platos deliciosos y nutritivos. Hoy te proponemos una receta innovadora: bocaditos de lasaña de calabacín cocinados en la airfryer. Esta preparación no solo es rápida y fácil, sino que también es una manera divertida de incorporar más vegetales a tu dieta diaria.
Estos bocaditos son perfectos para una cena ligera o como un aperitivo para compartir. La textura crujiente que se obtiene al cocinarlos en la airfryer los convierte en una opción atractiva para toda la familia. Además, su preparación es tan sencilla que incluso los más pequeños pueden participar en el proceso, fomentando así hábitos alimenticios saludables desde temprana edad.
La airfryer se ha convertido en un aliado indispensable en la cocina moderna, permitiéndonos disfrutar de platos fritos con menos aceite y, por ende, más saludables. Esta receta es una oportunidad para añadir a las 10 recetas para comer calabacín de forma diferente, una opción más. En el caso de los bocaditos de lasaña de calabacín, esta técnica de cocción realza el sabor natural del calabacín, logrando un acabado dorado y crujiente que hará las delicias de todos.
Con pocos ingredientes y un par de pasos tienes lista esta lasaña de calabacín
Preparar estos bocaditos es más fácil de lo que imaginas. Solo necesitas unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa: calabacines frescos, queso rallado, salsa de tomate casera y tus especias favoritas. La clave está en cortar el calabacín en rodajas finas que servirán como las "láminas" de nuestra mini lasaña.
Para empezar, precalienta tu airfryer a 180 grados. Mientras tanto, coloca una rodaja de calabacín, una cucharadita de salsa de tomate y un poco de queso rallado. Repite el proceso hasta formar pequeñas torres. Espolvorea con orégano o albahaca para darle un toque aromático.
Introduce los bocaditos en la airfryer y cocina durante aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso esté bien derretido y las rodajas de calabacín tengan un bonito color dorado. El resultado es un plato que no solo es visualmente atractivo, sino también delicioso y nutritivo.
Aprende a ser versátil en la cocina
Una de las ventajas de esta receta es su adaptabilidad. Puedes modificar los ingredientes a tu gusto, añadiendo por ejemplo, rodajas de tomate fresco o incluso un toque de picante si prefieres sabores más intensos. Si no dispones de una airfryer, no te preocupes, también puedes prepararlos en el horno convencional, ajustando el tiempo de cocción según sea necesario.
Estos bocaditos de lasaña de calabacín son ideales para cualquier ocasión. Ya sea como parte de una comida principal o como un aperitivo en una reunión, siempre serán bien recibidos. Además, son una excelente manera de introducir más verduras en la dieta de manera creativa y sabrosa.
En resumen, los bocaditos de lasaña de calabacín en airfryer son una opción deliciosa y saludable que no te puedes perder. Anímate a probarlos y sorprende a tus seres queridos con esta receta que combina simplicidad y sabor en cada bocado.
