El aceite de oliva bajará de precio antes de lo previsto, pero no porque el mercado se haya regulado, sino por una medida del Gobierno de España que entrará en vigor el día 1 de julio: la bajada del IVA al 0% de este producto esencial.
En los últimos meses te hemos ido informando periódicamente de la evolución del precio del aceite de oliva. Te contamos cuáles eran las dos condiciones necesarias para el esperado desplome del precio del aceite de oliva virgen extra, y también te explicamos que el mercado esperaba que el precio del aceite de oliva bajará próximamente, pero a medio plazo si continuaba la buena temporada actual de recogida de frutos, pero nunca se habló de una posible caída de precios este verano.

Esta reducción del precio del aceite de oliva viene dada por la intervención estatal, que ha decidido bajar el IVA del producto al 0% del 5% que tiene actualmente. Salvo que las cadenas de supermercados decidan subir el precio, algo a lo que seguramente prestarán mucha atención las organizaciones de consumidores, como la OCU, que ha estado muy pendiente del aceite de oliva en los últimos meses, se tiene que notar esta eliminación del IVA en el precio final del producto.
La bajada al 0%, por cierto, es temporal, ya que el aceite de oliva pasará a tener un 4% de IVA como producto incluido ahora en la lista de ‘alimentos de primera necesidad’. En concreto, permanecerá el IVA en el 0% hasta el 30 de septiembre; a partir del 1 de octubre, subirá hasta el 2%, lo cual se mantendrá hasta final de año, cuando subirá al 4%.

A continuación, repasamos cómo quedará el precio de los envases de litro de aceite de oliva y del aceite virgen extra de las marcas blancas de los distintos supermercados más extendidos por el territorio nacional: Mercadona, Lidl, Alcampo, Día y Carrefour. Vas a comprobar que la mayoría de supermercados han practicado una política de igualar los precios de sus aceites de oliva de marca blanca ante el próximo movimiento de la bajada del IVA:
- Mercadona:
Botella de 1 L de aceite de oliva virgen extra Hacendado: de 9,65 euros a 9,17 euros.
Botella de 1 L de aceite de oliva virgen de Hacendado: de 8,95 euros a 8,48 euros.
Botella de 1 L de aceite de oliva Hacendado: de 8 euros a 7,60 euros.
- Lidl
Botella de 1 L de aceite de oliva virgen extra Abril: de 9,65 euros a 9,17 euros.
Botella de 1 L de aceite de oliva Olisone: de 7,99 euros a 7,59 euros.
- Alcampo
Botella de 1 L de aceite de oliva virgen extra Alcampo: de 9,64 euros a 9,16 euros.
Botella de 1 L de aceite de oliva virgen de Alcampo: de 8,55 euros a 8,12 euros.
Botella de 1 L de aceite de oliva (intenso) Alcampo: de 7,98 euros a 7,58 euros.
- Día
Botella de 1 L de aceite de oliva virgen extra La Almazara del Olivar:de 9,65 euros a 9,17 euros.
Botella de 1 L de aceite de oliva virgen La Almazara del Olivar: de 8,95 euros a 8,48 euros.
Botella de 1 L de aceite de oliva La Almazara del Olivar: de 8 euros a 7,60 euros.
- Carrefour
Botella de 1 L de aceite de oliva virgen extra Carrefour: de 9,64 euros a 9,16 euros.
Botella de 1 L de aceite de oliva virgen de Carrefour: de 8,94 euros a 8,49 euros.
Botella de 1 L de aceite de oliva (suave) Carrefour: de 7,98 euros a 7,58 euros.