Recientemente, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), tras la detección de Listeria monocytogenes en varios productos derivados de carne de cerdo de la marca MRM, ha emitido una alerta alimentaria. Estos productos han sido distribuidos por toda España y están siendo retirados de los puntos de venta como medida de precaución.
La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar listeriosis, una infección potencialmente grave, especialmente en personas con sistemas inmunitarios comprometidos. Aunque los síntomas pueden ser leves en algunos casos, en grupos de riesgo la enfermedad puede tener consecuencias más serias.
La alerta se originó a partir de un control interno realizado por la propia empresa MRM, que identificó la posible presencia de la bacteria en cuatro productos específicos: lacón cortado, cabeza de cerdo loncheada, cabeza de cerdo ibérico loncheada y mortadela ahumada.
Afortunadamente, hasta el momento no se ha registrado ningún caso de enfermedad relacionado con este problema.
Los productos afectados, todos envasados en atmósfera protectora o al vacío y refrigerados, tienen fechas de caducidad entre diciembre de 2024 y enero de 2025.
Se recomienda a las personas que hayan adquirido alguno de los siguientes productos no consumirlos. Son los siguientes:
- Lacón Cortado (MRM) – Lote 2425040376, caducidad 02/01/2025
- Cabeza de Cerdo Loncheada (MRM) – Lote 2425100013, caducidad 29/12/2024
- Cabeza de cerdo ibérica loncheada (MRM) – Lote 2421980073, caducidad 29/12/2024
- Mortadela ahumada (MRM) – Lote 2425010183, caducidad 17/01/2025
Es esencial que los consumidores revisen sus compras y, en caso de tener alguno de los lotes mencionados, procedan a su devolución. Si alguna persona ha ingerido estos productos y presenta síntomas como vómitos, diarrea o fiebre, especialmente aquellos que forman parte de grupos vulnerables como embarazadas, personas mayores o niños, se les recomienda acudir a un centro de salud de inmediato.
Hace un tiempo, ya os avisamos de esta alerta sanitaria por salmonella en un lote de un conocido fuet ibérico o de este chocolate de Milka por la presencia de plásticos, por lo que es evidente que estar al día de estas noticias, podría ahorrarte una mala jugada con vuestra salud. Es fundamental estar atentos a los productos que compramos y seguir las recomendaciones de las autoridades sanitarias para evitar posibles riesgos para la salud.
