Lomos de lubina al horno con limón
Echa por encima del pescado, junto al aceite y el limón, una cucharadita de miel. Se deshará con el calor del horno y le dará un toque dulce a la salsa.
Ingredientes:
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
4 comensales
Tipo de receta: Pescado
Sin gluten
Elaboración:
- Precalentar el horno a 200ºC arriba y abajo.
- Lavar los filetes y quitarle todas las espinas. Secar y colocar en una bandeja al horno forrada con papel antiadherente con la piel hacia abajo. Salpimetar.
- Echar unas cucharadas de aceite de oliva y el zumo de uno de los limones sobre el pescado. Poner también los ajos previamente picados.
- Meter en el horno durante 15 minutos. Poner en un plato con la salsa y rodajas del limón restante.
