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Miel, el ingrediente clave para endulzar

5 alimentos sanos con más grasa que un donut

Hay ciertos productos saludables que, a pesar de tener más grasa que este dulce, son imprescindibles en nuestra dieta.

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Menos grasa

Parece increíble, pero es cierto. Hay algunos alimentos que debemos incluir en nuestra dieta de manera habitual, que contienen más cantidad de grasa que este bollo. ¿El truco? El tipo de grasa. Un dónut tiene 14 g, pero la mayor parte es saturada. Te desvelamos la composición del resto de productos.
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Medio aguacate

Supone unos 100 g, que conllevan 15 g de grasa, pero la diferencia estriba en que solo 2 g son de saturada. Y es que "el aguacate es rico en grasas poliinsaturadas (Omega 3 y 6) y monoinsaturadas (Omega 9)", dice la naturópata Rosa García. Tiene un aporte energético de 160 Kcal.
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Doce aceitunas

Una aceituna tiene únicamente 1 g de grasa, pero ¿quién se conforma solo con una? 12 (unos 90 g) representan 15 g de grasa, pero la mayoría monoinsaturada (Omega 9, la que abunda en el aceite de oliva). Su aporte calórico es de 140 Kcal.
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Tres huevos

Los huevos destacan por su riqueza en proteínas y luteína (una sustancia presente en la yema, que previene la degeneración macular). Tres huevos tienen 15 g de grasa, pero de forma equilibrada: 1/3 monoinsaturada, 1/3 poliinsaturada y 1/3 saturada. Tienen un aporte energético de 210 Kcal (cocidos).
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30 g de coco

De ellos, 18 g son de grasa, y saturada. Pero, según un estudio del European Food Information Council de 2009, esta grasa desempeña funciones específicas en el organismo: regula las hormonas, detiene el desarrollo de las células cancerígenas...Tan solo no hay que abusar para beneficiarnos de ellas. Su aporte calórico es de 115 Kcal.
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Cinco nueces

Según una investigación de la Universidad de Scranton en Pensilvania (EEUU), las nueces contienen una combinación de antioxidantes mayor y de más calidad que los demás frutos secos. 5 (unos 20 g) tienen 15 g de grasa (monoinsaturada y poliinsaturada). Tienen un aporte energético de 129,5 Kcal.

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