Revista Mía

Lechuga como snack: receta de lettuce chips

La receta más crujiente de "ensalada" que se ha hecho viral en Tik Tok.

El origen de esta receta viral de Lettuce Chips viene del intento de una tiktoker para conseguir una alternativa sana a las patatas fritas. Y fue en un giro de guión inesperado, descubrió que las hojas de lechuga como snack ya que efectivamente, son más saludables para consumir. Su opción era dejar los aceites de lado y aprovechar el crujiente natural de la lechuga. Es por eso que se le ve en el video picándola con la mano y colocándole aderezos antes de comerla.

La especialista en cocina casera Laura López Mon comparte el truco más sencillo y efectivo para ello.

La especialista en cocina casera Laura López Mon comparte el truco más sencillo y efectivo para ello.

Para la receta necesitaremos:

  • Lechuga romana
  • Vinagre de vino blanco
  • Zumo de limón
  • Sal y pimienta negra

Seguiremos los pasos con los ingredientes de echuga limpia y lo más crujiente posible, aceite, vinagre y sal. La técnica para la elaboración también es muy sencilla: trocear la lechuga con las manos, añadir limón exprimido, un poco de vinagre de vino y sal. Remover y ya lo tenemos.Además también muchos le añaden una salsa para poder dippear al gusto, puede ser yogurt u otra.

Te dejamos a continuación el video para que puedas ver el paso a paso de esta receta tan viral :

@katcancook

Lettuce Chips and Dip everydayyyy

♬ original sound - Kathleen Ashmore
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