¡Descubre cómo sustituir el huevo en tus recetas favoritas y disfruta de platos deliciosos sin renunciar al sabor y la textura perfecta! El huevo es un ingrediente común en muchas recetas, pero puede ser problemático para aquellos que siguen una dieta vegana, tienen alergia al huevo o simplemente desean reducir su consumo de productos de origen animal.
Afortunadamente, existen numerosas alternativas que pueden reemplazar perfectamente al huevo en tus preparaciones culinarias. Hay una amplia gama de opciones para cada necesidad. ¡Te sorprenderás de lo versátiles y sabrosas que pueden ser estas alternativas! Apunta en tu lista estos alimentos que os enseñamos que equivalen a un huevo.
Agar agar
Una cucharada de agar agar + dos cucharadas de agua caliente.
Plátano
Medio plátano madura triturado.
Harina de avena
Tres cucharadas de harina de avena + tres cucharadas de agua.
Puré de manzana
Un cuarto de taza de compota de manzana, preferiblemente casera.
Crema de cacahuete
Dos cucharadas de crema de cacahuete o en su defecto mantequilla.
Harina ce coco
Dos cucharadas de harina de coco + cinco cucharadas de agua.
Semillas de chía
Una cucharada de semillas de chía + tres cucharadas de agua.
Semillas de linaza
Una cucharada de semillas de linaza licuada en seco + tres cucharadas de agua.
