En el mundo culinario, a veces la simplicidad puede ser la clave del éxito. ¿Y qué mejor ejemplo que los suaves y reconfortantes ñoquis? Si bien, hoy le daremos una vuelta de tuerca con una receta innovadora donde la airfryer tendrá un rol muy importante. De igual modo, aquí te dejamos consejos y recetas para aprovechar tu freidora de aire al máximo y experimentar con nuevos sabores.
Pero, ¿qué hace que estos ñoquis sean únicos? Es la magia de la freidora de aire. En lugar de la cocción tradicional en agua hirviendo usaremos la airfryer. Un recipiente apto para la freidora de aire se convierte en el escenario de esta innovadora receta.
Receta de ñoquis en la freidora de aire
Ingredientes
- 400 g de ñoquis
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce de la vera
- Ajo en polvo
- Sal
- Orégano
- Pimienta
Preparación
1. En primer lugar, debes colocar los gnocchis aderezados con sal, pimienta, orégano, ajo en polvo, pimentón dulce, primienta molida y aceite en un recipiente apto para la freidora de aire.
2. Después debes meter el recipiente en la airfryer a 180ª durante 15 minutos y acompañar el plato con alguna salsa para dar un toque más elaborado a este sencillo plato.Aquí te recomendamos algunas como ñoquis con salsa de pesto, ñoquis con champiñones en salsa o bien los ñoquis con salsa de pimientos y nueces.
Esta receta es un nuevo ejemplo de cómo la cocina puede ser simple y a la vez deliciosa y sofisticad. Fácil, rápida y económica.
