Revista Mía

Pico de gallo

Puede mantenerse en buenas condiciones dentro de la nevera durante 12 horas después de prepararlo.

Ficha 

  • Tiempo de preparación 10 min
  • Tiempo de cocción -
  • Porciones 4
  • Tipo de receta Dieta vegetariana
  • Precio -

Ingredientes

  • 5 tomates Roma
  • 1/2 taza de cebolla roja
  • 1/2 taza de cilantro fresco
  • 1 pimiento jalapeño pequeño
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • sal

Preparación

Corta los tomates en forma de cubitos

Pica muy finos la cebolla y el cilantro

Parte el jalapeño en trozos finos, quitando las semillas y los nervios

Pon todos los ingredientes en un bol

Exprime el limón y remueve

Añade sal al gusto

Se sirve como guarnición o como entrante

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