En los dos últimos años, las ferias gastronómicas han tenido un éxito absoluto en cualquiera de las ciudades en las que se instalaran las foodtrucks . Un ejemplo es la fiebre de las hamburguesas ha estado en el centro de atención de todo foodie. En todas partes de España, se han celebrado ferias de todo tipo de hamburguesas: de medallón, tipo "smash", con infinitos toppings... Hasta ahora, eran las reinas absolutas de las ferias gastronómicas. Las pizzas vienen pisando fuerte y son la nueva novedad de los amantes de la comida y las ferias. Y es que, desde el pasado 15 de mayo de 2025, se inauguró una feria gastronómica en el recinto de la plaza de toros de San Sebastián de los Reyes. En él, 18 pizzerías están compitiendo por llevarse el premio a la mejor pizza de España. El planazo gastronómico se llama Pizza Combat y estará por tiempo limitado en Madrid y próximamente en más de 15 ciudades de toda España.
Para los amantes de las pizzas y la comida en general, el evento 'Pizza combat' se presenta como un planazo gastronómico en el que probar distintas pizzas en un mismo lugar, sin tener que irte a diferentes partes de España.
La oportunidad de probar distintas pizzas de España en una sola tarde
Al igual que ocurre con ferias como la famosísima 'Champions Burger ', cuya mejor hamburguesa de España 2024 tiene nombre y se encuentra en Málaga, en 2025 se le suma la pizza. 18 pizzerías de 14 comunidades autónomas del país se reúnen cada día desde el 15 de mayo hasta el 1 de junio. Todas las pizzas que se presentan tienen un precio único de 12,50 euros.
Puedes visitar la feria de la pizza todos los días. De lunes a viernes, el acceso gratuito es de 18:30 a 13:30 horas. Los fines de semana se extiende de 12:30 a 23:30 horas. Se trata de un plan que puedes disfrutar en familia o en pareja. Además de Madrid, ya ha visitado otras ciudades como Toledo o Castellón. Aún quedan otras ciudades pendientes.
Los asistentes son los que eligen la pizza que más les guste
Se trata de una forma novedosa de visitar distintas pizzerías de España en una sola tarde. Y es que, si vas a la cita y pruebas una o varias pizzas, podrás votar tu favorita en tres pasos. Probando en primer lugar la pizza, escaneando el código QR del ticket y votar en tiempo real por la pizza que se llevará el cinturón.
Entre las opciones, puedes encontrar todo tipo de variedades. Desde opciones más clásicas, hasta recetas rompedoras -en las que algún otro italiano podría echarse las manos a la cabeza-. También cuenta con opciones sin gluten y vegetarianas. Además, a través de su carta oficial, puedes encontrar todos los alérgenos.
Si te gusta las pizzas que siguen la receta clásica, puedes optar por 'La Mamma Carbonara', de Mondo Napoli en Murcia. Tiene una base bianca de mozzarella fior di latte DOP, con crema de Pecorino Romano DOP, guanciale, AOVE y una yema de huevo hilada.
También existe la opción de escoger pizzas más extravagantes, como 'Maradona 3.0', de Five Napoli Pizza en Valladolid. Se trata de una pizza doble rellena de mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, salame napolitano, ricota y pepe. Además, va adornada con un polvo galáctico azul, que probablemente sea polvo de takis.
