Ficha
Tiempo de preparación VegetarianDietmin
Tiempo de preparación 15min
Tiempo de cocción 5min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- Para una tableta:
- 250 g de chocolate blanco
- 80 g de avellanas
- 50 g de cereales de desayuno (muesli)
- 20 g de mantequilla.
Preparación
Pulverizar las avellanas en un robot de cocina
Fundir el chocolate en el microondas a temperatura muy suave o bien en un cazo al fuego al baño María, sin dejar de remover
Incorporar la mantequilla cortada en trozos muy pequeños y remover bien hasta que el chocolate se transforme en una crema sin grumos, lisa y brillante
Mezclar la crema de chocolate con las avellanas y el muesli
Verter en un molde (con forma de tableta de turrón) forrado con papel vegetal y dejar enfriar en el frigorífico hasta que endurezca
