Ficha
Tiempo de preparación GlutenFreeDietmin
Tiempo de preparación 121min
Tiempo de cocción 10min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- 125 ml de yogur natural
- 1 l de leche entera
- 15 g de azúcar.
Preparación
Calentar la leche en una olla y, en el momento en que hierva, retirarla del fuego
Dejar que se enfríe y verterla en un recipiente de vidrio
Añadir el yogur y el azúcar, mezclar bien y tapar
Dejar que la mezcla repose 12 horas en un lugar fresco (una temperatura inferior a 25 °C) y remover el yogur de vez en cuando
Repartir el yogur en vasos y ya estará listo para servir
Se puede complementar con mermelada de frutas o azúcar
