Las frutas son esenciales en nuestra dieta. Y no solo como postre en la comida o cena o como parte del desayuno o de la merienda, también forman parte de muchas recetas tradicionales como el pato a la naranja o las tostadas de aguacate, por ejemplo. Y al igual que os contamos las ventajas de consumir algunos tipos de frutos secos, como cuando os hablamos de los beneficios de comer almendras según una nutricionista, hoy queríamos también hablaros de la importancia de una fruta en concreto: la manzana.
Esta es una de las opciones más recurrentes para muchos. Primero, por su sabor ligero y fresco. Segundo porque son bastante fáciles de pelar. Y tercero porque además ofrece posibilidades de incluirse en recetas dulces, como la conocida tarta de manzana, y saladas. Por ejemplo, en ensaladas o como salsa de algunas carnes. Así que al igual que os dejamos las calorías de un huevo de mano de la dietista y nutricionista Aina Candel, esta misma experta nos comparte a continuación una guía para conocer el valor calórico de la manzana, además de sus propiedades nutricionales o beneficios para la salud.
Propiedades nutricionales de la manzana
Las manzanas son una fruta muy nutritiva y ofrecen una variedad de beneficios para la salud. Aquí te cuento sus propiedades nutricionales más destacadas:
1. Bajo contenido calórico. Una manzana mediana (aproximadamente 182 gramos) contiene alrededor de 95 calorías, lo que las convierte en un snack saludable y bajo en calorías.
2. Ricas en fibra. Las manzanas son una buena fuente de fibra, especialmente si se consumen con la piel. Una manzana mediana contiene aproximadamente 4 gramos de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener la saciedad.
3. Vitaminas y minerales.
- Vitamina C: Las manzanas son una buena fuente de vitamina C, que es un antioxidante importante y que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
- Potasio: Contienen potasio, que es esencial para la salud del corazón y la regulación de la presión arterial.
4. Antioxidantes. Las manzanas son ricas en antioxidantes, como los flavonoides y los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
5. Hidratación. Tienen un alto contenido de agua (alrededor del 85%), lo que contribuye a la hidratación y puede ayudar a mantener la sensación de saciedad.
Cuántas calorías tiene una manzana
En general, el valor calórico de una manzana es de 50 y 100 calorías, dependiendo de su tamaño y tipo. Si hablamos del número de calorías por porción de manzana, una porción típica se considera una manzana mediana, que suele tener alrededor de 95 calorías.
Calorías en diferentes tipos de manzanas
- Manzana roja (como la Red Delicious): aproximadamente 80-90 calorías por una manzana mediana.
- Manzana verde (como la Granny Smith): alrededor de 70-80 calorías por una manzana mediana.
- Manzana Fuji: cerca de 90-100 calorías por una manzana mediana.
- Manzana Gala: aproximadamente 80-90 calorías por una manzana mediana.
Manzana como parte de una dieta baja en calorías
Las manzanas son una excelente opción para una dieta baja en calorías. Son ricas en fibra, lo que ayuda a aumentar la saciedad, y tienen un alto contenido de agua, lo que las hace refrescantes y satisfactorias. Además, son bajas en grasas.
Beneficios para la salud de comer manzanas
- Salud del corazón: El consumo regular de manzanas se ha asociado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, gracias a su contenido de fibra y antioxidantes.
- Control del peso: Su alto contenido de fibra y agua puede ayudar a controlar el apetito y contribuir a la pérdida de peso.
- Regulación del azúcar en sangre: Las manzanas tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.
En definitiva, las manzanas son una opción saludable y nutritiva que se puede incluir perfectamente en una alimentación variada, sana y equilibrada.
