Cake pops de bombón helado
Después de bañar las bolitas con el chocolate fundido, espolvoréalas con fideos de colores, bolitas de azúcar, purpurina comestible... O crea dibujos con ‘fondant’ una vez que se hayan congelado.
Ingredientes:
- 1/2 tableta de chocolate negro
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- 120 ml de nata
- 2 tarrinas pequeñas de helados al gusto (mango, fresa, café...).
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Económica
4 comensales
Tipo de receta: Chocolate
Vegetarianos
Elaboración:
- Hacer bolitas de diferentes helados y reservarlas en el congelador.
- Fundir el chocolate negro con 60 ml de nata en un cazo al baño María.
- Reservar.
- En otro cacito, derretir el chocolate blanco con otros 60 ml de nata.
- Retirar del fuego.
- Con unos palillos de brocheta de madera, pinchar las bolas de los distintos helados y bañarlas, unas con el chocolate negro derretido y otras en el chocolate blanco.
- Meter en el congelador hasta el momento de servir.
