Segundos platos. Recetas, trucos y consejos de cocina Mía.

Calamares rellenos

Un clásico de la gastronomía española. Aprovéchate de la delicia que son los calamares con este espectacular relleno....

¿Conoces el salmonete? Es un pescado muy bajo en grasas y calorías, menos de 100 calorías por 100 gramos de producto....

El eneldo es la especia que mejor encaja con el salmón, ¡hacen una combinación de lujo! En este caso lo añadimos a un...

Disfruta de los beneficios del pescado e inclúyelo en tu dieta. Este segundo plato es perfecto para tus reuniones o p...

Una receta de pasta ligera y fresca perfecta para el verano.

Una receta sencilla con un montón de trucos para dejar volar la creatividad.

Si quieres darle un toque picante, añade unas gotias de tabasco para darle ese extra de sabor. ¡Te encantará! No lo d...

Si quieres darle un toque único y más potente a tu plato, añade a la cazuela durante la cocción del conejo 2 cucharad...

Una receta estupenda para preparar con ayuda de los peques de la casa.

Como aperitivo o como plato principal. ¡Tú eliges!

Una pieza de vacuno especialmente jugosa y tierna.

Si el escabeche te ha salido fuerte, puedes suavizarlo añadiendo una cucharada de agua. De este modo se suavizará tam...

El pavo es una de las carnes más saludables que existen, es baja en grasas y en calorías, ideal para aquellas persona...

La guarnición perfecta para este plato es unas rodajas finas de zanahoria y calabacín. Déjalos unos minutos en la pla...

El salmonete es uno de los pescados más ricos en yodo, que regula la función metabólica del organismo. Descúbrelo en ...