Segundos

Este artículo trae un listado con el que comprobar que la carne no tiene porque ser un plato pesado, sino más bien ligero y liviano. Uno de los trucos está en la forma de su cocinado.

Si estás harto de comer cocido toda la semana o te tira para atrás prepararlo para pocos, sigue leyendo.

La popular limpiadora y escritora Marie Kondo reconoce encontrar la felicidad en la cocina, y por eso ha incluido recetas familiares como esta de alitas de pollo en su último libro.

Hay que aprovechar cada vez que el cocinero barcelonés comparte una receta rica, como todas las que hace, y fácil, como pocas.

Los Perrechicos (Seta de San Jorge) son una seta muy apreciada en primavera, sobre todo en el País Vasco. En esta ocasión te descubro una de mis recetas favoritas: ceviche de perrechicos.

Te proponemos un plato saludable y repleto de sabor, su mezcla de texturas y matices te sorprenderá. No lo dudes y anímate a preparar esta deliciosa merluza en cama de hinojo y nabo.

La pularda al horno con frutos rojos se convertirá en tu plato favorito de fiestas. El toque dulce que aportan los frutos rojos te sorprenderá.

La lengua de ternera es un clásico de nuestra gastronomía. En este caso le damos un toque diferente al cocinarla con salsa de curry. ¡Irresistible!

A medias entre una sartén y una olla, el wok, utensilio de origen chino, nos ayuda a preparar los alimentos con todo su sabor y nutrientes. Haz la prueba con esta receta.