Cazuela de colas de langostinos al ajillo y setas
¿Te gustan los langostinos? Si es así, no puedes perderte esta deliciosa cazuela de colas de langostino con la que te chuparás los dedos.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Económica
Tipo de receta: Marisco
Light
Ingredientes:
- Colas de langostinos al ajillo
- Surtido de setas variadas
- Huevo
- Aceite
Elaboración:
- Para preparar esta receta, ponemos un chorrito de aceite en la sartén y esperamos a que esté caliente. A continuación, echamos las setas variadas en la sartén y las salteamos de manera que se vayan dorando.
- Después, añadimos a la sartén las colas de langostino al ajillo y las vamos mezclando con las setas.
- Cuando veamos que las setas están doradas y las colas de langostino ya están hechas también, podemos añadir un huevo para hacer un revuelto.
- Servir caliente.
Receta ofrecida por Angulas Aguinaga.
